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注目ポイント｜フランス語専攻のバーテンダー哲学: ウー・シュウェイがTPHによるThe Public HouseとFUTURAの運営について語る

要点を整理すると、The Public House と FUTURA by TPH の共同創設者である Wu Shuwei は、フランス学科での美学のトレーニングからスタートし、10 年近くの知り合いである他の 8 人の友人と協力して、スタイルは異なるが同じ「セキュリティ」に重点を置いた 2 つのバーを台北に設立しました。