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10月19日より7日間連続で、台北リージェントホテルが香港のBIG JJ珍姐海鮮火鍋とコラボレーションし、中環の屋台スタイルの賑やかな鍋料理の雰囲気を再現します。3種類の看板スープが交代で登場し、香港まで足を運ばなくてもこの香港式鍋料理の味と雰囲気を体験できます。