#Polux Taipei

注目ポイント｜夏の主要ダイニングイベントのレビュー: ラデュレの台湾人シェフが世界チャンピオンに輝き、ポラックス台北がオープン、鮨さいとう初のゲストシェフコラボレーション

要点を整理すると、2026年7月27日から8月2日までの週の台湾のケータリングハイライトのレビュー：ラデュレの台湾人パティシエ、アン・リー氏がブランドの世界シェフ会議チャンピオンシップで優勝、三ツ星セレブシェフ、ポール・ペレ氏のポラックス台北が正式オープン、東京寿司の台湾初のゲストシェフとのコラボレーション。