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상하이 내추럴 와인의 랜드마크 SOiF 폐업: 이건 내추럴 와인의 죽음이 아니라 거품의 퇴장이다

우딩루(武定路)에 있던 SOiF가 6월 말 조용히 문을 닫으면서 상하이 내추럴 와인 붐이 일단락됐다. 하지만 글로벌 데이터는 내추럴 와인 시장이 여전히 성장 중임을 보여준다. 문제는 중국이 '이해'라는 과정을 건너뛰고 곧바로 '상징'을 소비하기 시작했다는 데 있다.