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주요 내용을 정리하면, 2026년 8월 10일부터 16일까지 타이중의 미슐랭 1스타 대만 요리와 토리엔 야키토리, Astēa가 계획한 3일간의 게스트 셰프 만찬, 일본을 넘어 타이페이에 처음으로 확장하는 Kaneko Hannosuke의 튀김 브랜드, 방콕의 유명 셰프 Pam의 호주 매장 오픈 발표 등 대만 및 아시아 레스토랑 현장의 주요 뉴스를 검토하세요. 2027.