#秘魯料理

카를로스, 드디어 자신만의 레스토랑을 갖다… VICE Shanghai, 쉬후이구에서 오픈

상하이 외식업계에서 오랫동안 활약해온 셰프 Carlos Sotomayor. 이번엔 남의 레스토랑 간판이 아니라, 융자루 128번지에 문을 연 VICE Shanghai가 그의 첫 진짜 무대다.