Livingเทศกาลปูฤดูใบไม้ร่วงของร้าน Old New Taiwanese ที่เกาสง: ซานเป่ย ฮวาเตียว และความหลากหลายของเทคนิคอาหารไต้หวัน
ฤดูกาลนี้ ร้าน Old New Taiwanese ที่เกาสงเปิดตัวเมนูปูทะเลโคลน (mud crab) สิบจานเป็นแกนหลัก ครอบคลุมเพศและระยะความสมบูรณ์ที่แตกต่างกัน ได้แก่ ปูสาวพรหมจรรย์ ปูตัวผู้ ปูตัวเมีย และปูแดง ผ่านเทคนิคการนึ่ง ผัดซานเป่ย และฮวาเตียวหลากหลายรูปแบบ เพื่อถ่ายทอดความแตกต่างของรสชาติเนื้อปูและมันปู ปิดท้ายด้วยเป็ดตุ๋นขิง ประกอบเป็นเมนูอาหารไต้หวันฤดูใบไม้ร่วงที่เหมาะสำหรับการรับประทานร่วมกันเป็นกลุ่ม