#永續調酒

曼谷酒吧Wasteland等一款食材要等五年：廢棄物在這裡只是還沒被看見的價值

曼谷實驗酒吧Wasteland樓上藏著發酵實驗室，創辦人Tot與Gov用三類食材系統重寫酒單邏輯，最新BROWSE計畫三個月推出十二組實驗酒款。