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#Zita Hu

一份榴槤油條的逆襲：靜安巷弄裡不想爭寵的酒館TonAri
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一份榴槤油條的逆襲：靜安巷弄裡不想爭寵的酒館TonAri

開在靜安武定路上的法中融合酒館TonAri，由Voisine原班人馬打造，主理人Zita Hu想守住漸縮的自然酒市場。最讓人意外的，是一道榴槤起司油條。

上海天然酒地標SOiF熄燈：這不是天然酒之死，是泡沫退場
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上海天然酒地標SOiF熄燈：這不是天然酒之死，是泡沫退場

武定路上的SOiF在六月底悄悄關門，象徵上海天然酒風潮告一段落。但全球數據顯示天然酒市場仍在成長，問題出在中國跳過了認識，直接消費起符號。