金車のミスターブラウンは今年秋、新商品「ミスターブラウン ゲイシャブラックコーヒー」を発売した。エチオピア産ゲイシャ（Gesha）コーヒー豆を使用し、本来ハンドドリップ系のコーヒーショップで多く見られるスペシャルティ品種を、コンビニの棚に持ち込んだ形だ。商品は中浅煎りで仕上げられ、パッケージは黒とダークグリーンのツートンカラーを採用、GESHA BLACKの文字とコーヒーの木のモチーフをあしらい、価格はNT$45。コンビニ、量販店、金車のオンラインショップで展開し、消費者が日常のペースの中でスペシャルティ品種に触れる別の選択肢を提供する。
要点まとめ
- RTDボトル入りゲイシャブラックコーヒー。ブランド紹介では100%エチオピア産ゲイシャコーヒー豆を使用
- 中浅煎りで、公式はジャスミン、ベルガモット、蜜香紅茶などの言葉で風味を描写
- パッケージは黒とダークグリーンのトーンで、ボトルにGESHA BLACKの文字とコーヒーの木のモチーフを印刷
- 公式価格はNT$45、発売期間中は期間限定の優待もあり
- 取扱チャネルは7-ELEVEN、ファミリーマート、萊爾富（Hi-Life）、金車オンラインショップおよび量販店
スペシャルティ品種がRTDの棚へ
ゲイシャという品種は本来、ハンドドリップ器具と専門的な抽出技術を必要とするスペシャルティコーヒーショップに多く見られるものだ。今回金車のミスターブラウンはこれを開栓してすぐ飲めるボトル商品に仕上げ、もともと一定のハードルがあった品種を、コンビニや量販店を通じて日常生活でより手に入りやすくした。
商品は中浅煎りで仕上げられている。この焙煎度は一般的に生豆本来のより明確な香りの特徴を残すために用いられ、深煎りの重厚な苦みへと向かう路線ではなく、ゲイシャ品種のテロワール的特性を表現したいというブランドの設計方向と呼応している。
風味の言葉とパッケージデザインの呼応
公式の説明で挙げられているジャスミン、ベルガモット、蜜香紅茶、黒糖といった言葉は、コーヒーの香りと余韻を形容するための感覚的な表現であり、飲料に花や果物の成分が追加されていることを意味するものではない。実際の成分については、あくまでパッケージの表示を基準とすべきである。
