第 14 回ネグローニ ウィークは、台湾の 119 のバーが参加し、2026 年 9 月 21 日から 27 日まで開催されました。 UNCOMMON TAIPEIでのオープニングイベントと高雄のRoma Romaでのクロージングイベントは、ネグローニのレシピとバリエーションを通じて北と南を結びつけました。この回顧展では、カクテルについて説明し、参加会場が世界的な慈善パートナーであるスローフードをどのようにサポートしているかについて説明します。イベントとプロモーションの引き換えは終了しました。
重要な事実
- 2026年のネグローニウィーク期間は9月21日から27日までで、イベントは終了しました。
- 古典的なネグローニは、ジン、カンパリ、スイートレッドベルモットで構成されています。
- 世界的なイベントはスローフードを支援します。グラスワインの一定の割合が寄付されると直接推定することはできません。
ジン、カンパリ、スイートベルモット
ネグローニはジン、カンパリ、スイートレッドベルモットを使用して風味を確立しています。古典的な方法では、同じ比率を使用し、共通の飾りとしてオレンジを使用します。ジンは植物の香りをもたらし、カンパリは苦味と赤い色を与え、ベルモットは甘みとハーブのレベルを与えます。ブランドや調整が異なると全体のバランスが変わります。
ネグローニを識別するとき、まずそれがジュース飲料ではないことを理解することができます。バーテンダーがコーヒー、紅茶、その他の創造的な要素を追加したとしても、三角形の構造が保持されているかどうかは、バリエーションを読み取る手がかりになります。この記事はバーテンダーの文化や活動の背景を紹介するものであり、個人の飲酒量やアルコール耐性を判断するものではありません。
ジン、カンパリ、スイートレッドベルモットがネグローニの古典的な構造を形成しています。写真/カンパリ
台北から高雄へ
9月21日のオープニングイベントはUNCOMMON TAIPEIで開催された。高雄のローマ・ローマ・ピッツェリア＆バーは9月27日、ピザとカクテルを組み合わせたクロージングイベントを開催した。会場では、同じイタリアの伝統料理を 2 つの異なるセッティングで提供しました。
台湾の合計119のバーがこのイベントに応じ、イベント中にパスポートの受け取り場所やブランドグッズの手配が行われました。これらは2026年に終了した活動に属します。この記事では、昔のポイントの貯め方を現在も割引として扱っているわけではありませんし、各店舗の限定カクテルメニューが今でも残っているという意味でもありません。
2026年のイベントは終了しましたが、写真は現在のイベントの記録です。写真/カンパリ
高雄での閉会イベントは、イタリアのテーブルをピザとミクソロジーで結びます。写真/カンパリ
慈善メカニズムの仕組み
ネグローニ ウィークは Imbibe と Campari が共同で推進しており、グローバル チャリティー パートナーは Slow Food です。公式参加方法によれば、バーはサインアップして寄付することで参加でき、追加の募金活動を手配することもできます。これは、すべての消費が一定の割合に従って自動的に寄付されるシステムとは異なります。
特定の店舗の慈善活動が気になる場合は、カップごとの追加寄付、募金アイテム、または定額の寄付があるかどうかを店舗に直接問い合わせることができます。登録寄付と販売寄付を分けて理解することは、支援がどこで行われているかを明確に理解するのに役立ち、すべての定期的な飲み物の購入をイベント募金として扱うことを避けることができます。
周囲のアイテムは現在のイベントの取り決めの一部であり、まだ引き換え可能であるという意味ではありません。写真/カンパリ
イベント後に残るもの
イベント後も、ネグローニは多くのバーから問い合わせられる定番のワインですが、それを提供するかどうか、ジンとベルモットのどちらを使用するかはすべて店によって決められます。味を知りたい場合は、まずバーテンダーに苦味と甘味の好みを伝え、その後レシピを学びます。アクティビティリストを完了するために継続的に飲酒する必要はありません。
来年の日程、参加者リスト、割引等は公式発表を待つ必要があり、今年の情報は使用できません。夜のパーティーを計画する場合は、同伴者との自宅への交通手段や旅行の手配を考慮してください。イベント写真の楽しいシーンは、飲酒にリスクがないことを意味するものではありません。
参加している各バーでは、ネグローニに古典的なものとバリエーションを提供しています。写真/カンパリ
質疑応答
2026 年のネグローニ ウィークにまだ参加できますか?
イベントは 2026 年 9 月 27 日に終了しました。この記事はレビューであり、古いポイントの収集と引き換えのルールがまだ有効であることを意味するものではありません。
ネグローニの3つの材料は何ですか?
古典的なレシピではジン、カンパリ、スイートレッドベルモットを同じ割合で使用するのが一般的です。
ネグローニを購入すると寄付が行われますか?
これは推測できません。当局は登録や参加バーからの寄付を通じてスローフードを支援しています。各店舗での追加の売上募金活動については店舗に確認する必要があります。
18 歳未満の方の飲酒は禁止されています。過度の飲酒は健康を害します。飲酒運転はしないでください。
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