#Écru

注目ポイント｜9月のレストランニュースのレビュー: ワンチャパーティーの秋のシーズンが終了、アンドレ・チャンのゲストシェフとのコラボレーションが第2シーズンでデビュー、エクリュのシェフが引き継ぎを完了

要点を整理すると、今年9月のレストラン業界の最新動向を振り返ります。これには、苗栗ワンチャパーティーの秋の立ち上げ、アンドレ・チャンのゲストシェフコラボレーション「ネオロケール」の第2シーズン、台北のフランス料理レストラン「エクリュ」のシェフの辞任、多くの店舗の変革と営業停止に関するニュースが含まれます。