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日山、台湾進出1周年：八つの料理で魅せる山形牛の部位の違い

日山割烹すき焼きが台湾進出1周年を迎え、山形牛の全牛宴を打ち出す。刺身、蒸し物、朴葉焼き、厚切りすき焼きなど8コースの構成で和牛の各部位の味わいの違いを表現する。セット価格は新台湾ドル5,880元、1周年記念キャンペーンは2026年10月13日から11月12日まで実施される。