#KOL

テート・モダン美術館のフリーダ特別コース：シェフが10日かけてパリとメキシコを巡ってから、ようやく筆を執った

テート・モダン美術館がフリーダ・カーロの大規模展を開催。KOLのシェフ、サンティアゴ・ラストラは展覧会便乗の周辺グッズ的コースを作るのではなく、メニューそのものを展示の一部と位置づけ、一連の料理で彼女の人生を書き直した。