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跑馬地の開幕から隠し扉のスピークイージー、舞火龍まで:香港は街ごと夜に捧げる

水曜夜の跑馬地スタンド、セントラルの受賞バーからトイレの奥に隠されたスピークイージーへ、そして中秋節の大坑舞火龍から2026年「香港ワイン&ダインフェスティバル」まで。香港の夜には、百年続く古い流儀と最新のドリンクメニューが同時に息づいている。