카펠라 타이베이의 The Glasshouse는 하나의 건물 안에 네 개의 공간을 배치했다. 1층의 Tilt는 대만의 맛에서 출발하며, 그 뒤편의 Seam by Tilt는 맞춤형 칵테일을 제공한다. 2층의 Cooper는 클래식 칵테일과 숙성 증류주에 초점을 맞추고, 지하층의 Playback은 바이닐과 라이브 음악을 결합한다.

공간의 차이는 이용 방식에도 이어진다. 먼저 식사를 하고 싶다면 Tilt에서 시작하면 좋다. 바텐더와 취향을 상의하고 싶다면 Seam의 맞춤 주문 과정을 참고하면 된다. Playback의 와인레드 좌석과 레코드 요소는 '듣는 것' 자체를 또 다른 주제로 만든다.

방문 전에는 동행자의 목적에 따라 각 공간의 영업시간, 예약 방식, 공연 일정을 확인하고 자신에게 맞는 체류 리듬을 선택하는 것이 좋다. 18세 미만 음주 금지. 과도한 음주는 건강에 해로우며, 음주 후 운전하지 마십시오.