#小米釀造

핵심 포인트 | SLOWAVE, 패션에서 양조로 전환해 조 증류주로 대만 식탁에 오르다

주요 내용을 정리하면, SLOWAVE 창업자 좡이친 Hayden은 패션 디자인에서 양조로 전향해 조(粟)를 소재로 한 세 가지 '속주'를 개발했으며, 현재 La Vie, 촨야, Hosu好嶼 등 레스토랑을 통해서만 공급된다.