ÉTAT HER

รีวิว Negroni Week 2026: บาร์ไต้หวัน 119 แห่งและค็อกเทลคลาสสิก

สัปดาห์ Negroni จัดขึ้นระหว่างวันที่ 21–27 กันยายน 2026 พบกับกิจกรรมของไต้หวัน ส่วนผสม 3 อย่างของค็อกเทล และกลไกการบริจาคอาหารสโลว์ฟู้ด

ÉTAT HER Editorial Desk
รีวิว Negroni Week 2026: บาร์ไต้หวัน 119 แห่งและค็อกเทลคลาสสิก

สัปดาห์ Negroni ครั้งที่ 14 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 21–27 กันยายน 2026 โดยมีบาร์ที่เข้าร่วม 119 แห่งในไต้หวัน งานเปิดตัวที่ UNCOMMON TAIPEI และกิจกรรมปิดที่ Roma Roma ในเกาสงเชื่อมโยงภาคเหนือและภาคใต้ผ่านสูตรอาหารและรูปแบบต่างๆ ของ Negroni ข้อมูลย้อนหลังนี้จะอธิบายเกี่ยวกับค็อกเทลและวิธีที่สถานที่ที่เข้าร่วมสนับสนุน Slow Food ซึ่งเป็นพันธมิตรการกุศลระดับโลก กิจกรรมและการแลกรางวัลส่งเสริมการขายสิ้นสุดลงแล้ว

ข้อมูลสำคัญ

  • สัปดาห์ Negroni Week ปี 2026 คือวันที่ 21 ถึง 27 กันยายน และงานได้สิ้นสุดลงแล้ว
  • Negroni แบบคลาสสิกประกอบด้วยจิน คัมพารี และเวอร์มุตสีแดงหวาน
  • กิจกรรมระดับโลกสนับสนุนอาหารสโลว์ฟู้ด ไม่สามารถสันนิษฐานได้โดยตรงว่าจะมีการบริจาคไวน์หนึ่งแก้วในเปอร์เซ็นต์คงที่

จิน คัมพารี และสวีทเวอร์มุต

Negroni ใช้จิน คัมพารี และเวอร์มุตสีแดงหวานเพื่อสร้างรสชาติ วิธีการแบบคลาสสิกจะใช้สัดส่วนที่เท่ากัน จากนั้นจึงใช้สีส้มเป็นของตกแต่งทั่วไป จินให้กลิ่นหอมจากพืช คัมพารีให้รสขมและสีแดง และเวอร์มุตให้ความหวานและระดับสมุนไพร ยี่ห้อที่แตกต่างกันและการปรับเปลี่ยนจะเปลี่ยนความสมดุลโดยรวม

เมื่อระบุ Negroni คุณต้องเข้าใจก่อนว่าไม่ใช่เครื่องดื่มน้ำผลไม้ แม้ว่าบาร์เทนเดอร์จะเพิ่มกาแฟ ชา หรือองค์ประกอบสร้างสรรค์อื่นๆ ไม่ว่าโครงสร้างสามเหลี่ยมจะยังคงอยู่หรือไม่ก็ยังเป็นเบาะแสในการอ่านรูปแบบต่างๆ บทความนี้จะแนะนำความเป็นมาของวัฒนธรรมและกิจกรรมของบาร์เทนเดอร์ และไม่ได้ให้การตัดสินเกี่ยวกับปริมาณการดื่มส่วนบุคคลหรือความทนทานต่อแอลกอฮอล์

ไวน์ Negroni และขวด Campari
จิน คัมพารี และเวอร์มุตสีแดงหวานเป็นโครงสร้างคลาสสิกของ Negroni รูปภาพ/คัมพารี

จากไทเปไปเกาสง

งานเปิดตัวในวันที่ 21 กันยายนจัดขึ้นที่ UNCOMMON TAIPEI Roma Roma Pizzeria & Bar ในเกาสงจัดงานปิดงานเมื่อวันที่ 27 กันยายน โดยจับคู่พิซซ่ากับค็อกเทล สถานที่จัดงานมีบรรยากาศที่แตกต่างกันสองแบบสำหรับอาหารอิตาเลียนคลาสสิกแบบเดียวกัน

บาร์ทั้งหมด 119 แห่งในไต้หวันตอบสนองต่อกิจกรรมนี้ และมีการจัดเตรียมจุดรับหนังสือเดินทางและสินค้าแบรนด์เนมในระหว่างงาน สิ่งเหล่านี้เป็นของกิจกรรมปี 2026 ที่สิ้นสุดไปแล้ว บทความนี้ไม่ได้ถือว่าวิธีการสะสมแต้มแบบเก่าเป็นส่วนลดที่ยังคงใช้ได้อยู่ในขณะนี้ และไม่ได้หมายความว่าแต่ละร้านยังคงมีเมนูค็อกเทลจำกัดเหมือนเดิม

ฉากแบรนด์และเหตุการณ์ Negroni Week ปี 2026
งานปี 2026 สิ้นสุดลงแล้ว และภาพถ่ายเป็นบันทึกงานปัจจุบัน รูปภาพ/คัมพารี
พิซซ่าจับคู่กับค็อกเทล Negroni สีแดง
งานปิดท้ายในเกาสงเชื่อมโยงโต๊ะอาหารอิตาลีเข้ากับพิซซ่าและส่วนผสม รูปภาพ/คัมพารี

กลไกการกุศลทำงานอย่างไร

Negroni Week ได้รับการส่งเสริมร่วมกันโดย Imbibe และ Campari และ Slow Food ซึ่งเป็นพันธมิตรการกุศลระดับโลก ตามวิธีการเข้าร่วมอย่างเป็นทางการ บาร์สามารถเข้าร่วมได้โดยการลงทะเบียนและบริจาค และยังสามารถจัดการระดมทุนเพิ่มเติมได้อีกด้วย ซึ่งแตกต่างจากระบบที่บริจาคการบริโภคทั้งหมดโดยอัตโนมัติตามสัดส่วนที่กำหนด

หากคุณกังวลเกี่ยวกับแนวทางการกุศลของร้านค้าบางแห่ง คุณสามารถสอบถามร้านค้าโดยตรงได้ว่ามีการบริจาคเพิ่มเติมต่อถ้วย สินค้าระดมทุน หรือจำนวนเงินคงที่ การทำความเข้าใจการบริจาคลงทะเบียนแยกจากการบริจาคการขายช่วยให้เข้าใจได้อย่างชัดเจนว่าการสนับสนุนเกิดขึ้นที่ใด และหลีกเลี่ยงการถือว่าการซื้อเครื่องดื่มปกติทั้งหมดเป็นการระดมทุนของกิจกรรม

สินค้าแบรนด์ Negroni Week
สิ่งของที่อยู่รอบๆ เป็นส่วนหนึ่งของการจัดงานในปัจจุบัน และไม่ได้หมายความว่ายังสามารถแลกได้ รูปภาพ/คัมพารี

สิ่งที่เหลืออยู่หลังเหตุการณ์

หลังจบงาน Negroni ยังคงเป็นเครื่องดื่มคลาสสิกที่บาร์หลายแห่งสามารถสอบถามถึงได้ แต่ทางร้านจะจัดเตรียมเครื่องดื่มไว้ไม่ว่าจะเสิร์ฟหรือจินหรือเวอร์มุตชนิดใด หากคุณต้องการเข้าใจรสชาติ ก่อนอื่นคุณสามารถอธิบายความชอบของคุณในเรื่องความขมและความหวานให้บาร์เทนเดอร์ฟังก่อน จากนั้นจึงเรียนรู้สูตรอาหาร คุณไม่จำเป็นต้องดื่มอย่างต่อเนื่องเพื่อทำรายการกิจกรรมให้เสร็จสิ้น

วันที่ปีหน้า รายชื่อเข้าร่วม และส่วนลด ต้องรอประกาศอย่างเป็นทางการ และข้อมูลปีนี้ไม่สามารถนำมาใช้ได้ เมื่อวางแผนงานปาร์ตี้กลางคืน โปรดพิจารณาการเดินทางกลับบ้านและการเดินทางร่วมกับเพื่อนร่วมทางของคุณ ฉากที่สนุกสนานในภาพถ่ายงานไม่ได้หมายความว่าการดื่มนั้นไม่มีความเสี่ยง

บาร์เทนเดอร์ทำเครื่องดื่มที่บาร์
บาร์ที่เข้าร่วมแต่ละแห่งจะนำเสนอ Negroni ด้วยความคลาสสิกและหลากหลาย รูปภาพ/คัมพารี

คำถามและคำตอบ

ฉันยังสามารถเข้าร่วม Negroni Week 2026 ได้หรือไม่

กิจกรรมสิ้นสุดแล้วในวันที่ 27 กันยายน 2026 บทความนี้เป็นเพียงการทบทวน และกฎการสะสมคะแนนและการแลกคะแนนแบบเก่าไม่ได้หมายความว่ายังคงมีผลอยู่

ส่วนผสมสามอย่างใน Negroni คืออะไร?

สูตรคลาสสิกใช้จิน คัมพารี และเวอร์มุตสีแดงหวาน และวิธีปฏิบัติทั่วไปคือสัดส่วนที่เท่ากัน

จะมีการบริจาคเมื่อซื้อ Negroni หรือไม่?

สิ่งนี้ไม่สามารถสันนิษฐานได้ เจ้าหน้าที่สนับสนุน Slow Food ผ่านการลงทะเบียนและการบริจาคจากบาร์ที่เข้าร่วม การระดมทุนการขายเพิ่มเติมในแต่ละร้านค้าจะต้องได้รับการยืนยันกับร้านค้า

ห้ามดื่มแอลกอฮอล์สำหรับผู้ที่มีอายุต่ำกว่า 18 ปี การดื่มมากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ อย่าดื่มแล้วขับรถ

การอ่านที่เกี่ยวข้อง

บทความที่เกี่ยวข้อง

ประเด็นสำคัญ | เกาชิ่งเฉวียน เปิดตัว "กล่องของขวัญคอลเลกชันบะหมี่และซอส": แบรนด์ซีอิ๊วเก่าแก่เกือบร้อยปีตีความการให้ของขวัญช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์อย่างไร
Living

ประเด็นสำคัญ | เกาชิ่งเฉวียน เปิดตัว "กล่องของขวัญคอลเลกชันบะหมี่และซอส": แบรนด์ซีอิ๊วเก่าแก่เกือบร้อยปีตีความการให้ของขวัญช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์อย่างไร

สรุปสาระสำคัญ: แบรนด์ซีอิ๊วไต้หวัน เกาชิ่งเฉวียน (Kao Ching Kuan) ได้ประกาศเปิดตัว "กล่องของขวัญคอลเลกชันบะหมี่และซอส" เมื่อสิ้นเดือนสิงหาคมปีนี้ โดยรวบรวมซอสสูตรพิเศษสามชนิด ได้แก่ ซีอิ๊วไข่, ผักกาดดองจีนซอสม่าล่า และซอสไข่เค็มลาวา พร้อมเส้นบะหมี่มาจัดเป็นชุดของขวัญ เพื่อสะท้อนการตีความ "รสชาติแบบโฮมเมด" ของแบรนด์

ประเด็นสำคัญ | ทบทวนชุดของขวัญเทศกาลไหว้พระจันทร์ปี 2026: ความแตกต่างในการออกแบบของกล้องฟิล์ม ขนมเปี๊ยะไข่ปลาหมึก และมาการองคอลแลปส์
Living

ประเด็นสำคัญ | ทบทวนชุดของขวัญเทศกาลไหว้พระจันทร์ปี 2026: ความแตกต่างในการออกแบบของกล้องฟิล์ม ขนมเปี๊ยะไข่ปลาหมึก และมาการองคอลแลปส์

สรุปสาระสำคัญ: ย้อนมองช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ปี 2026 แบรนด์ต่างๆ เช่น ไทเป W, Yuxiangxian, THE AMNIS, Le Méridien และ Ladurée นำเสนอชุดของขวัญที่แตกต่างกันทั้งในด้านรสชาติ ของแถม และบรรจุภัณฑ์ โดยราคาและโปรโมชั่นเป็นข้อมูลที่ประกาศไว้ในขณะนั้น

ประเด็นสำคัญ | ทบทวนความเคลื่อนไหววงการอาหารและเครื่องดื่มในรอบสัปดาห์เดือนกันยายน: เชฟอังเดร เจียง เคยขึ้นรถไฟโอเรียนท์เอ็กซ์เพรส, ปิดฉากป๊อปอัปขนมหวานครบรอบของ Hābu, ร้านอาหารไต้หวันในนิวยอร์ก 886 ปิดตัวและปรับเปลี่ยนรูปแบบ
Living

ประเด็นสำคัญ | ทบทวนความเคลื่อนไหววงการอาหารและเครื่องดื่มในรอบสัปดาห์เดือนกันยายน: เชฟอังเดร เจียง เคยขึ้นรถไฟโอเรียนท์เอ็กซ์เพรส, ปิดฉากป๊อปอัปขนมหวานครบรอบของ Hābu, ร้านอาหารไต้หวันในนิวยอร์ก 886 ปิดตัวและปรับเปลี่ยนรูปแบบ

สรุปสาระสำคัญ: ทบทวนข่าวสารสำคัญด้านอาหารและเครื่องดื่มระหว่างวันที่ 31 สิงหาคม ถึง 6 กันยายน 2026: เชฟอังเดร เจียง เคยจัดเตรียมโปรแกรมรถไฟโอเรียนท์เอ็กซ์เพรส, โรงแรม Taipei W Hotel ฉลองครบรอบ 3 ปี Seasons by olivier e., ร้านอาหารระดับ 1 ดาวในเกาสง Hābu จัดป๊อปอัปขนมหวานช่วงวิษุวัตฤดูใบไม้ร่วง และร้านอาหารไต้หวัน 886 ในนิวยอร์กประกาศปิดกิจการและปรับเปลี่ยนรูปแบบ

ประเด็นสำคัญ | สรุปวงการอาหารและเครื่องดื่มไต้หวันในรอบสัปดาห์: แชด หวาง คว้ารางวัลผู้นำกาแฟ 100 คนแรกของโลก, A Cut ขยายออกนอกโรงแรมเปิดแบรนด์ปิ้งย่างถ่านใหม่
Living

ประเด็นสำคัญ | สรุปวงการอาหารและเครื่องดื่มไต้หวันในรอบสัปดาห์: แชด หวาง คว้ารางวัลผู้นำกาแฟ 100 คนแรกของโลก, A Cut ขยายออกนอกโรงแรมเปิดแบรนด์ปิ้งย่างถ่านใหม่

สรุปสาระสำคัญ: ย้อนดูความเคลื่อนไหวของวงการอาหารและเครื่องดื่มไต้หวันระหว่างวันที่ 7 ถึง 13 กันยายน 2026 ตั้งแต่แชด หวาง ติดโผผู้นำกาแฟระดับโลก, A Cut เปิดตัวแบรนด์เตาถ่านแห่งแรกนอกโรงแรม ไปจนถึงร้านป๊อปอัป Ladurée ในไทจง และกิจกรรมเชฟรับเชิญของร้านอาหารหลายแห่ง

ประเด็นสำคัญ | ย้อนรอยงานเชฟส์เทเบิ้ลที่ Silk Road: สถาบันอาหาร Duddell's จากฮ่องกงเยือนไต้หวันในเดือนกันยายน Kelvin Wu และ Chan Yau-leung ผนึกกำลังรังสรรค์มื้อค่ำอาหารกวางตุ้งแห่งสองเมือง
Living

ประเด็นสำคัญ | ย้อนรอยงานเชฟส์เทเบิ้ลที่ Silk Road: สถาบันอาหาร Duddell's จากฮ่องกงเยือนไต้หวันในเดือนกันยายน Kelvin Wu และ Chan Yau-leung ผนึกกำลังรังสรรค์มื้อค่ำอาหารกวางตุ้งแห่งสองเมือง

สรุปสาระสำคัญ: ห้องอาหารกวางตุ้ง Silk Road ณ โรงแรม Regent Taipei ได้เชิญ Duddell's ร้านอาหารมิชลิน 1 ดาวจากฮ่องกง มาจัดงานเชฟส์เทเบิ้ลตั้งแต่วันที่ 16 ถึง 17 กันยายน โดยเชฟทั้งสองท่านคือ Kelvin Wu และ Chan Yau-leung ได้แลกเปลี่ยนฝีมือการทำอาหารกวางตุ้งผ่านเมนู 9 คอร์ส นำเสนอความประณีตบรรจงของน้ำซุป ไฟ และกลิ่นกระทะ

ประเด็นสำคัญ | Porsche พลิกกลยุทธ์สู่เป้าหมายการผลิตปีละ 20,000 คัน แผนรถ S1 เรือธงเครื่องยนต์แปดสูบเริ่มปรากฏ
Living

ประเด็นสำคัญ | Porsche พลิกกลยุทธ์สู่เป้าหมายการผลิตปีละ 20,000 คัน แผนรถ S1 เรือธงเครื่องยนต์แปดสูบเริ่มปรากฏ

สรุปสาระสำคัญ: ข่าวการปรับเปลี่ยนกลยุทธ์ Sportwagenschmiede 2035 ของ Porsche ชี้ให้เห็นถึงปริมาณการผลิตที่ลดลงและรถยนต์ระดับไฮเอนด์ โดยโครงการรถซุปเปอร์คาร์เรือธงรหัสภายใน S1 ที่มาพร้อมเครื่องยนต์แปดสูบและราคาประมาณ 500,000 ยูโร ยังคงอยู่ในขั้นตอนการวางแผนและการประเมินจากรายงาน ยังไม่ได้กำหนดเป็นสเปกการผลิตจริงอย่างเป็นทางการ