สัปดาห์ Negroni ครั้งที่ 14 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 21–27 กันยายน 2026 โดยมีบาร์ที่เข้าร่วม 119 แห่งในไต้หวัน งานเปิดตัวที่ UNCOMMON TAIPEI และกิจกรรมปิดที่ Roma Roma ในเกาสงเชื่อมโยงภาคเหนือและภาคใต้ผ่านสูตรอาหารและรูปแบบต่างๆ ของ Negroni ข้อมูลย้อนหลังนี้จะอธิบายเกี่ยวกับค็อกเทลและวิธีที่สถานที่ที่เข้าร่วมสนับสนุน Slow Food ซึ่งเป็นพันธมิตรการกุศลระดับโลก กิจกรรมและการแลกรางวัลส่งเสริมการขายสิ้นสุดลงแล้ว
ข้อมูลสำคัญ
สัปดาห์ Negroni Week ปี 2026 คือวันที่ 21 ถึง 27 กันยายน และงานได้สิ้นสุดลงแล้ว Negroni แบบคลาสสิกประกอบด้วยจิน คัมพารี และเวอร์มุตสีแดงหวาน กิจกรรมระดับโลกสนับสนุนอาหารสโลว์ฟู้ด ไม่สามารถสันนิษฐานได้โดยตรงว่าจะมีการบริจาคไวน์หนึ่งแก้วในเปอร์เซ็นต์คงที่
จิน คัมพารี และสวีทเวอร์มุต
Negroni ใช้จิน คัมพารี และเวอร์มุตสีแดงหวานเพื่อสร้างรสชาติ วิธีการแบบคลาสสิกจะใช้สัดส่วนที่เท่ากัน จากนั้นจึงใช้สีส้มเป็นของตกแต่งทั่วไป จินให้กลิ่นหอมจากพืช คัมพารีให้รสขมและสีแดง และเวอร์มุตให้ความหวานและระดับสมุนไพร ยี่ห้อที่แตกต่างกันและการปรับเปลี่ยนจะเปลี่ยนความสมดุลโดยรวม
เมื่อระบุ Negroni คุณต้องเข้าใจก่อนว่าไม่ใช่เครื่องดื่มน้ำผลไม้ แม้ว่าบาร์เทนเดอร์จะเพิ่มกาแฟ ชา หรือองค์ประกอบสร้างสรรค์อื่นๆ ไม่ว่าโครงสร้างสามเหลี่ยมจะยังคงอยู่หรือไม่ก็ยังเป็นเบาะแสในการอ่านรูปแบบต่างๆ บทความนี้จะแนะนำความเป็นมาของวัฒนธรรมและกิจกรรมของบาร์เทนเดอร์ และไม่ได้ให้การตัดสินเกี่ยวกับปริมาณการดื่มส่วนบุคคลหรือความทนทานต่อแอลกอฮอล์
จิน คัมพารี และเวอร์มุตสีแดงหวานเป็นโครงสร้างคลาสสิกของ Negroni รูปภาพ/คัมพารี
จากไทเปไปเกาสง
งานเปิดตัวในวันที่ 21 กันยายนจัดขึ้นที่ UNCOMMON TAIPEI Roma Roma Pizzeria & Bar ในเกาสงจัดงานปิดงานเมื่อวันที่ 27 กันยายน โดยจับคู่พิซซ่ากับค็อกเทล สถานที่จัดงานมีบรรยากาศที่แตกต่างกันสองแบบสำหรับอาหารอิตาเลียนคลาสสิกแบบเดียวกัน
บาร์ทั้งหมด 119 แห่งในไต้หวันตอบสนองต่อกิจกรรมนี้ และมีการจัดเตรียมจุดรับหนังสือเดินทางและสินค้าแบรนด์เนมในระหว่างงาน สิ่งเหล่านี้เป็นของกิจกรรมปี 2026 ที่สิ้นสุดไปแล้ว บทความนี้ไม่ได้ถือว่าวิธีการสะสมแต้มแบบเก่าเป็นส่วนลดที่ยังคงใช้ได้อยู่ในขณะนี้ และไม่ได้หมายความว่าแต่ละร้านยังคงมีเมนูค็อกเทลจำกัดเหมือนเดิม
งานปี 2026 สิ้นสุดลงแล้ว และภาพถ่ายเป็นบันทึกงานปัจจุบัน รูปภาพ/คัมพารี
งานปิดท้ายในเกาสงเชื่อมโยงโต๊ะอาหารอิตาลีเข้ากับพิซซ่าและส่วนผสม รูปภาพ/คัมพารี
กลไกการกุศลทำงานอย่างไร
Negroni Week ได้รับการส่งเสริมร่วมกันโดย Imbibe และ Campari และ Slow Food ซึ่งเป็นพันธมิตรการกุศลระดับโลก ตามวิธีการเข้าร่วมอย่างเป็นทางการ บาร์สามารถเข้าร่วมได้โดยการลงทะเบียนและบริจาค และยังสามารถจัดการระดมทุนเพิ่มเติมได้อีกด้วย ซึ่งแตกต่างจากระบบที่บริจาคการบริโภคทั้งหมดโดยอัตโนมัติตามสัดส่วนที่กำหนด
หากคุณกังวลเกี่ยวกับแนวทางการกุศลของร้านค้าบางแห่ง คุณสามารถสอบถามร้านค้าโดยตรงได้ว่ามีการบริจาคเพิ่มเติมต่อถ้วย สินค้าระดมทุน หรือจำนวนเงินคงที่ การทำความเข้าใจการบริจาคลงทะเบียนแยกจากการบริจาคการขายช่วยให้เข้าใจได้อย่างชัดเจนว่าการสนับสนุนเกิดขึ้นที่ใด และหลีกเลี่ยงการถือว่าการซื้อเครื่องดื่มปกติทั้งหมดเป็นการระดมทุนของกิจกรรม
สิ่งของที่อยู่รอบๆ เป็นส่วนหนึ่งของการจัดงานในปัจจุบัน และไม่ได้หมายความว่ายังสามารถแลกได้ รูปภาพ/คัมพารี
สิ่งที่เหลืออยู่หลังเหตุการณ์
หลังจบงาน Negroni ยังคงเป็นเครื่องดื่มคลาสสิกที่บาร์หลายแห่งสามารถสอบถามถึงได้ แต่ทางร้านจะจัดเตรียมเครื่องดื่มไว้ไม่ว่าจะเสิร์ฟหรือจินหรือเวอร์มุตชนิดใด หากคุณต้องการเข้าใจรสชาติ ก่อนอื่นคุณสามารถอธิบายความชอบของคุณในเรื่องความขมและความหวานให้บาร์เทนเดอร์ฟังก่อน จากนั้นจึงเรียนรู้สูตรอาหาร คุณไม่จำเป็นต้องดื่มอย่างต่อเนื่องเพื่อทำรายการกิจกรรมให้เสร็จสิ้น
วันที่ปีหน้า รายชื่อเข้าร่วม และส่วนลด ต้องรอประกาศอย่างเป็นทางการ และข้อมูลปีนี้ไม่สามารถนำมาใช้ได้ เมื่อวางแผนงานปาร์ตี้กลางคืน โปรดพิจารณาการเดินทางกลับบ้านและการเดินทางร่วมกับเพื่อนร่วมทางของคุณ ฉากที่สนุกสนานในภาพถ่ายงานไม่ได้หมายความว่าการดื่มนั้นไม่มีความเสี่ยง
บาร์ที่เข้าร่วมแต่ละแห่งจะนำเสนอ Negroni ด้วยความคลาสสิกและหลากหลาย รูปภาพ/คัมพารี
คำถามและคำตอบ
ฉันยังสามารถเข้าร่วม Negroni Week 2026 ได้หรือไม่
กิจกรรมสิ้นสุดแล้วในวันที่ 27 กันยายน 2026 บทความนี้เป็นเพียงการทบทวน และกฎการสะสมคะแนนและการแลกคะแนนแบบเก่าไม่ได้หมายความว่ายังคงมีผลอยู่
ส่วนผสมสามอย่างใน Negroni คืออะไร?
สูตรคลาสสิกใช้จิน คัมพารี และเวอร์มุตสีแดงหวาน และวิธีปฏิบัติทั่วไปคือสัดส่วนที่เท่ากัน
จะมีการบริจาคเมื่อซื้อ Negroni หรือไม่?
สิ่งนี้ไม่สามารถสันนิษฐานได้ เจ้าหน้าที่สนับสนุน Slow Food ผ่านการลงทะเบียนและการบริจาคจากบาร์ที่เข้าร่วม การระดมทุนการขายเพิ่มเติมในแต่ละร้านค้าจะต้องได้รับการยืนยันกับร้านค้า
ห้ามดื่มแอลกอฮอล์สำหรับผู้ที่มีอายุต่ำกว่า 18 ปี การดื่มมากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ อย่าดื่มแล้วขับรถ
การอ่านที่เกี่ยวข้อง