หน้าปัดนาฬิกาเรือนหนึ่งต้องใช้เวลากว่า 16.5 ชั่วโมง ลงมีดประมาณ 3,500 ครั้งกว่าจะเสร็จสมบูรณ์ นี่ไม่ใช่การพูดเกินจริง แต่คือขั้นตอนการผลิตจริงบนหน้าปัดนาฬิการุ่นฉลอง "Yum Cha" ที่เกิดจากความร่วมมือระหว่าง Selten กับแพลตฟอร์มชุมชนนาฬิกา Watch Ho & Co. วัตถุดิบต้นแบบคือลวดลายของซึ้งไม้ไผ่สาน อาศัยการแกะสลักด้วยมือทีละมีดภายใต้กล้องจุลทรรศน์ พร้อมผ่านการเผาด้วยความร้อนสูงหลายรอบเพื่อให้สีคงทน
จุดเริ่มต้นของนาฬิกาเรือนนี้มาจากความทรงจำในวัยเด็กของ Jackie Ho ผู้ก่อตั้ง Watch Ho & Co. ที่เคยตามปู่ย่าตายายไปกินติ่มซำที่ร้านน้ำชา นาฬิการุ่นฉลองครบรอบ 3 ปีนี้ไม่ได้เดินตามแนวทางนาฬิการถแข่งหรือนาฬิกาทหารแบบเดิมๆ แต่นำเรื่องราวการรับประทานอาหารร่วมกันในครอบครัวมาใส่ไว้ในตัวเรือนโดยตรง พระเอกของหน้าปัดคือช่างแกะสลักและเอนาเมลประจำของ Selten นาม Master Qin ที่สร้างสรรค์เอนาเมลบนพื้นเงินแท้ให้ไล่เฉดสีจากสีทองน้ำผึ้งไปจนถึงสีอำพัน เลียนแบบคราบที่เกิดจากไอน้ำและกาลเวลาบนซึ้งไม้ไผ่ที่ใช้งานมานาน เข็มนาฬิกาถูกออกแบบพิเศษให้เป็นรูปทรงใบชา ขัดเงาแบบเพชรเจียระไน ถือเป็นรายละเอียดที่เงียบที่สุดแต่แฝงความคิดถึงมากที่สุดในนาฬิกาเรือนนี้
