Lifestyleญี่ปุ่น นากาโอกะ นีงาตะ "เมืองแห่งการหมัก": เดินเที่ยวระยะทาง 1 ไมล์ ครบจบทั้งสาเก มิโสะ และแฮมบ่มหิมะ
นีงาตะหล่อเลี้ยงวัฒนธรรมการหมักอย่างสาเกและมิโสะด้วยอุณหภูมิที่แตกต่างสุดขั้ว เมืองนากาโอกะได้ออกแบบเส้นทางเดินเท้า Hakko Trip ระยะทาง 1 ไมล์ ใช้เวลา 2 ชั่วโมง 6 จุดแวะชม พาเที่ยวชมโรงบ่มสาเกเก่าแก่และโรงงานมิโสะอายุนับร้อยปี