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曼彻斯特树屋酒店新提案:Sister Moon屋顶餐饮、九间套房与城市康养体验

从Sister Moon的东南亚烧烤,到The Nest的城市天际线,曼彻斯特树屋酒店把餐饮、音乐、套房与运动休闲连成一日进程。一次认识新高楼层空间、九间套房规划,以及板式网球、户外三温暖与43席放映厅。

ÉTAT HER Editorial Desk
曼彻斯特树屋酒店新提案:Sister Moon屋顶餐饮、九间套房与城市康养体验

在曼彻斯特,想把一段城市旅行过得更有层次,不一定得把进程排得很满。Treehouse Hotel Manchester曼彻斯特树屋酒店以木材、拼布、植栽与带有收藏感的对象,将住宿空间延伸为可以吃饭、听音乐、看电影,也能运动与相聚的生活场域。这次酒店介绍的新高楼层餐饮、九间套房与休闲设施,进一步扩大了停留的理由。

酒店于2025年3月开幕,位在Blackfriars Street与Deansgate交会一带。最新空间以第14及15层的屋顶餐饮聚落,以及第11及12层的套房规划为重点;截至本次查核,官网已将Sister Moon餐厅与The Nest酒吧标示为营业中,其他空间的实际供应与活动安排,仍须依各场域的预订信息确认。

这次更新,有哪些值得先认识?

  • 屋顶餐饮:Sister Moon以东南亚风味与明火烹调为主,The Nest结合调酒、音乐与城市景观。
  • 私人聚会:The Hideout规划较隐密的角落与户外露台,着重私人活动需求。
  • 套房空间:酒店介绍九间新套房,包含总统套房与部分可连通配置,供家庭、团体及长住旅客考虑。
  • 日常活动:板式网球场、The Playground健身空间、户外三温暖与Flix放映厅,让进程不只围绕餐桌。
曼彻斯特树屋酒店入口,以木质立面与Treehouse Hotel字样标示城市中的绿意据点。 图/Treehouse Hotels提供
曼彻斯特树屋酒店入口,以木质立面与Treehouse Hotel字样标示城市中的绿意据点。 图/Treehouse Hotels提供

先从大厅开始,读懂树屋酒店的生活感

走进酒店,大厅的木质墙面、鸟屋与枝干装饰,将品牌的「树屋」概念变成可见的细节。相较于整齐一致的商务空间,这里透过不同材质、颜色与对象的并置,营造仿佛逐年收藏、慢慢布置出来的居家感。

树屋酒店大厅以木质墙面、鸟屋装饰与枝干元素延伸自然意象。 图/Treehouse Hotels提供
树屋酒店大厅以木质墙面、鸟屋装饰与枝干元素延伸自然意象。 图/Treehouse Hotels提供

新楼层由House of Black与酒店设计团队共同打造,延续回收木材、拼布织物、植栽与特色收藏的语汇,也加入压花艺术、复合媒材创作、蚀刻镜面及客制壁纸。起居区的沙发与角落座位,让空间除了供人穿越,也能成为停下来聊天、翻书的地方。

起居区结合回收木材、多色织品与植栽,延续House of Black与酒店设计团队的空间语汇。 图/Treehouse Hotels提供
起居区结合回收木材、多色织品与植栽,延续House of Black与酒店设计团队的空间语汇。 图/Treehouse Hotels提供

Sister Moon:以英国食材演绎东南亚烧烤

Sister Moon由主厨Sam Grainger携手Luke Cowdrey与Justin Crawford共同打造。Grainger将游历东南亚累积的料理灵感,转化为以英国在地食材呈现的风味,并结合烟熏、烧烤与明火烹调,让香料与火候成为菜单的核心。

酒店介绍的料理包括红虾吐司佐红咖喱浓汤、烤章鱼佐马萨曼咖喱、新加坡辣椒蟹与龙虾焗面,以及80天干式熟成肋眼牛排佐黑蒜与胡椒。这些组合将海鲜、肉类与多层次香料放在同一张餐桌上;实际供应仍以餐厅当期菜单为准。

Sister Moon餐厅以温暖木质、垂坠绿意与沿窗座位,呈现可眺望城市的用餐空间。 图/Treehouse Hotels提供
Sister Moon餐厅以温暖木质、垂坠绿意与沿窗座位,呈现可眺望城市的用餐空间。 图/Treehouse Hotels提供

除了料理,Cowdrey与Crawford也将音乐带入餐厅氛围。沿窗的城市景观、木质与绿植,构成从聚餐延续到夜晚社交的空间背景。酒店另介绍名为New Moon Suppers的私密餐叙及音乐相关活动规划,有兴趣的旅客可依出发日期查看活动日历,不宜把每项企划视为每日固定供应。

The Nest与The Hideout,对应不同聚会节奏

The Nest以城市天际线为背景,配置柔软座椅、大型灯笼与绿植,让屋顶酒吧带有花园般的氛围。饮品设计包含以龙舌兰或梅斯卡尔为基底、搭配水果、草本、香料与柑橘的调酒;酒店介绍的组合有青芒果、柚子与青柠等元素。

音乐同样是The Nest的一部分。场域规划客座DJ、驻场表演,以及结合时尚、生活风格与创意品牌的活动,让晚间聚会能依不同企划呈现变化。若安排特定演出或主题活动,应先确认当日节目与入场条件。

位于更高处的The Hideout,则着重隐密性与专属户外露台,并以私人聚会、晚宴及特别活动为主要使用情境。两者的差异不只是所在楼层:前者以音乐与调酒串起社交氛围,后者提供较私密的活动空间,预订方式也应分别询问。

The Hideout以木质包覆、柔软座位与角落空间,回应私人聚会需求。 图/Treehouse Hotels提供
The Hideout以木质包覆、柔软座位与角落空间,回应私人聚会需求。 图/Treehouse Hotels提供

九间新套房,将起居与休憩分出余裕

酒店这次介绍九间新套房,包含总统套房与可灵活连通的房型。空间设计考量家庭、团体及长住需求,以不同尺度的起居区、用餐区、阅读角落、更衣空间与简易厨房,让住宿除了睡眠,也能容纳相聚或较长时间的生活安排。

酒店提供的套房照片,以开阔窗景、起居座位与织品搭配呈现居家氛围。 图/Treehouse Hotels提供
酒店提供的套房照片,以开阔窗景、起居座位与织品搭配呈现居家氛围。 图/Treehouse Hotels提供

套房延续酒店的回收木材、层次织品与收藏对象风格,窗景则把曼彻斯特带入室内。部分连通配置可让同行旅客保留各自房间,同时安排共同活动的空间;是否连通、可住人数,以及个别房型有无厨房或更衣间,都应在订房时逐项确认。

套房以拼布床罩、阅读座椅与可书写的黑板,营造带有生活感的住宿空间。 图/Treehouse Hotels提供
套房以拼布床罩、阅读座椅与可书写的黑板,营造带有生活感的住宿空间。 图/Treehouse Hotels提供

Padel、健身与户外三温暖,安排不同的停留方式

酒店旁的The Pollen Club设有两座板式网球场,上方有防水顶棚,并提供课程、球赛与朋友相约打球的选择。这项设施属于相邻俱乐部的体验,住房是否包含使用、场地费用与预约时段,需分别查找,不能直接视为免费住宿权益。

The Playground则引进Technogym设备,并将个人训练与季度课程结合,规划动态训练、团体课程、瑜伽与引导式冥想等活动;当地居民亦可查找会员方案。The Good Sauna的户外空间另提供柴火加热三温暖、冷水浴及公共休息区,让旅客依个人偏好安排不同休闲活动。

从Pip到Flix,留一段时间给酒店日常

由Mary-Ellen McTague主理的Pip,以在地与时令食材呈现餐饮,也结合酒廊、共享工作与创意活动。若不打算把每餐都安排成正式晚宴,Pip提供了另一种在酒店里停留与会友的方式。

Flix则是43席私人放映厅,配备4K投影与Dolby Atmos,可用于电影活动、私人放映或演示文稿。酒店另有可弹性调整、最多容纳400位宾客的会议与活动空间;不同场地的座位形式、容量、租用与节目安排,应以实际预订条件为准。

曼彻斯特树屋酒店地址为Blackfriars St, Manchester M3 2EQ, United Kingdom。订房、餐饮与活动信息可由酒店官网查找;房价与餐饮价格依所选日期及方案确认。

曼彻斯特树屋酒店常见问题

Sister Moon与The Nest现在有营业吗?

截至2026年10月19日查核,酒店官网已将Sister Moon与The Nest标示为营业中。实际营业时间、座位与当日活动,请在预订时再次确认。

想和家人或朋友同住,有连通房可以选吗?

酒店介绍的新套房包含部分可连通配置,官网亦列有连通房型。可入住人数与设备依房型不同,订房时应确认同行人数及实际连通安排。

入住就能免费使用球场、三温暖与所有课程吗?

不能直接这样推定。板式网球、三温暖、课程与私人场地各有预约或方案条件,是否含在房价内、是否另收费,须依所订住宿方案与各场域规则确认。

酒店有公布固定套房价格吗?

本次新闻数据未提供固定房价。实际价格须按日期、房型、人数与所含服务查找;本文不以一般客房价格推算新套房售价。

未满18岁请勿饮酒;饮酒过量有害健康;酒后不开车。

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