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焦点解读｜TABLEAU by Craig Yang新菜单共鸣：法式母酱遇上办桌与夜市，1,850元另加服务费

重点整理：杨子毅从乳化、勾芡与酸甜结构，连接法式酱汁和台湾味。地址、午晚餐时段与每人2,035元含服务费，订位前先掌握。