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西瓜GI值传言遭雪梨大学新数据推翻，夏季消暑水果的营养解析

曾被认为GI值偏高的西瓜，雪梨大学最新数据显示平均值仅50。这颗含水量近九成的水果热量低、营养密度不低，是夏天少数能兼顾口感与体态管理的选择。