#長岡發酵之旅

日本新潟长冈「发酵之町」:一英里散步道走遍清酒、味噌与雪藏火腿

新潟以剧烈温差孕育清酒、味噌等发酵传统,长冈市规划了一英里长的Hakko Trip散步道,六站两小时走遍老铺清酒藏元与百年味噌厂。