阿布達比古根漢12月11日開幕,五座城市的年末出走提案

阿布達比古根漢美術館(Guggenheim Abu Dhabi)將在12月11日正式開幕,這是加拿大建築師法蘭克・蓋瑞(Frank Gehry)生前完成的最後一件大型作品——一組由方盒與錐體堆疊而成的水岸建築。這個確切日期,給了12月一個具體的出走理由:在跨年假期的人潮還沒湧進來之前,先把機票訂好。同一個月,舊金山有一間重新開幕的百年飯店,塞維亞的白天氣溫剛好落在攝氏16、17度,皇后鎮正值南半球的盛夏,奧盧則要用桑拿文化送走自己身為歐洲文化之都的最後一年。

薰迪雅特島:蓋瑞遺作與一座沙漠美術館群

阿布達比古根漢座落在薰迪雅特島(Saadiyat Island)文化區的水岸,與2025年底開幕的阿布達比自然史博物館(Natural History Museum Abu Dhabi)、扎耶德國家博物館(Zayed National Museum),以及原本就在的羅浮宮阿布達比(Louvre Abu Dhabi)相鄰。同一區還有多感官藝術體驗teamLab Phenomena,和跨宗教建築群Abrahamic Family House。下一步是Saadiyat Grove——官方資料指出,這個新的住宅零售計畫預計在2026年底前完工,將帶來超過85間時尚美妝店、40間餐飲店,以及約64.5萬平方英尺的零售與休閒空間。從扎耶德國際機場到薰迪雅特島的美術館區,搭計程車約30分鐘;透過阿提哈德航空(Etihad Airways)可訂到含兩晚市區飯店住宿的中轉行程。

舊金山與塞維亞的城市味覺假期

舊金山渡輪大樓(Ferry Building)這幾年成了城裡最熱鬧的用餐區,新開的Arquet出自米其林肯定團隊Sorrel,主打隔壁渡輪大樓農夫市集的當季食材;Hayati是巴黎出生的餐廳老闆Kaïs Bouzidi開的地中海餐廳,他在當地經營的Sens與Barcha也是熟客口袋名單。想找夜生活,爵士俱樂部The Deluxe在今年6月完成重建,換上新的音響系統,espresso martini與greyhound照常端上桌,每晚都有現場演出。舊金山芭蕾舞團的《胡桃鉗》12月4日到27日上演,跨年夜午夜則有免費煙火秀,從渡輪大樓與Pier 14附近的駁船升空。下榻選擇是諾布山(Nob Hill)的The Huntington Hotel,這間疫情期間關閉的地標飯店,今年3月重新開門。

飛越大西洋,塞維亞12月的白天溫度通常落在攝氏16到17度之間,適合把整個歐洲夏天沒吃完的份補回來:Cañabota、Jaylu、Casa Ruperto、Yebra是幾間熟門熟路的餐廳,雞尾酒吧則可以去Naked and Famous、Plácido y Grata、Tremenda Muela。飯店端這座城市正在經歷一波開幕潮——La Casa del Limonero今年4月在一棟15世紀宮殿改建的建築裡開門;Cristine Bedfor緊接著在9月開幕,並入選《Condé Nast Traveler》今年的Hot List。接下來還有Serras Sevilla與Thompson Seville,四季酒店則預計2028年進駐Plaza Nueva的Generali大樓。從馬德里搭高鐵到塞維亞只要兩個半小時,直飛航線也在增加,包括邁阿密、北京、杜塞道夫、巴登巴登、哥本哈根、巴塞爾與伊斯坦堡的新航班。

皇后鎮與奧盧:一場夏天,一場桑拿

皇后鎮不到三萬人,卻是南半球的戶外運動之都。Soho Basin雪場去年為Cardrona Alpine Resort新增了半平方英里的進階地形;Bob's Peak山頂的觀光複合設施Skyline Queenstown在今年3月啟用一座耗資5800萬紐幣的擴建館,新增餐飲空間與可俯瞰皇后鎮與瓦卡蒂普湖(Lake Wakatipu)的觀景平台。Kawarau Gorge單車道預計2026年10月開通,連接Gibbston Valley的酒莊到Cromwell。住宿方面,只有15間套房的Roki Collection去年9月在瓦卡蒂普湖畔開幕,入選了《Condé Nast Traveler》的Hot List;原本的Nugget Point Hotel在今年3月改名重生為41間房的Coronet Ridge Resort;QT Queenstown正逐步併入隔壁的Rydges Lakeside Queenstown,工程預計2027年中完成;20棟大型別墅的Waimarino Luxury Lodge則要等到2026年底才能訂房。12月的皇后鎮是南半球的夏天,行李箱裡該放泳衣。

芬蘭奧盧則是完全相反的溫度。這裡是2026年兩座歐洲文化之都之一(另一座是斯洛伐克的特倫欽),12月正好是這個身分的最後一個月。奧盧美術館這個月有兩個呈現「文化氣候變遷」主題的展覽:探問人類與自然如何互相適應的《Adaptation – Time Is Not On Our Side》,以及討論當下現實如何被平行、重疊甚至人工事件堆疊出來的《Out of Time》。今年6月開通的永久藝術步道Climate Clock,把當代藝術作品散布在奧盧的森林、河流與海岸邊;多學科藝術裝置Peace Machine用AI腦力激盪衝突解方,科學博物館Tiima則預計10月開幕。累了就去找一間桑拿——柴燒式、河上漂浮式或講究的豪華桑拿都有。奧盧位在北極圈邊緣,得經法蘭克福轉Lufthansa旗下的Discover Airlines,或經赫爾辛基轉芬蘭航空(Finnair)才能到達,12月請準備一件真正禦寒的大衣。