Nobu攜手SODIC進軍埃及 羅伯狄尼洛三城同步推飯店與住宅計畫

羅伯狄尼洛（Robert De Niro）談起這次擴張時，先提了一件讓他不太痛快的事：多年來不少開發商喜歡把Nobu這個名字掛在自家建案外牆上，藉此增添一點高級感，卻從未真正與品牌合作。這次在埃及，Nobu Hospitality要做的，是把名字換成實際的所有權與設計話語權。

Nobu Hospitality共同創辦人狄尼洛、Meir Teper，以及執行長Trevor Horwell，與埃及地產公司SODIC聯手，公布一項橫跨三座城市的擴張計畫，內容涵蓋飯店、品牌住宅與招牌餐飲空間，落點分別在新開羅（New Cairo）、地中海岸的Ras El Hekma，以及西開羅的New Zayed。

新開羅先開餐廳，飯店訂在2027年登場

新開羅的Eastown District已經開出一間招牌餐廳，做為未來飯店的前哨站，飯店本身預計於2027年開幕。

地中海岸的OGAMI，440英畝海景社區找來Rockwell Group操刀

Ras El Hekma這一站，Nobu Hospitality是佔地440英畝的OGAMI開發案的主力品牌。目前這處海濱地點已有一間季節性餐廳營運，接下來會擴增飯店與品牌住宅。整體設計由Rockwell Group負責，將日式極簡與地中海氣質揉在一起，對應品牌一貫強調的「Kokoro」待客哲學。這項總體規劃案稍早也在2025 Architecture Leaders Awards拿下獎項。

第三處落點在西開羅的New Zayed，將提供飯店客房與私人住宅，地點距離金字塔與大埃及博物館車程約20分鐘。Teper表示，品牌從單一飯店走向完整生活型態社區的轉變，其實是自然發生的——過去幾個飯店案成功之後，開始有人主動找上門，要求打造附帶品牌住宅的高塔項目。

Nobu這個名字的起點，要回到1980年代末，狄尼洛當時就住在主廚Nobu Matsuhisa位於洛杉磯餐廳的對街。兩人在1994年於紐約合作開出第一間餐廳，如今Nobu在全球已經有近60處餐飲據點，加上規模持續擴大的住宿版圖。這次埃及的整合式社區開發，被視為品牌從單店餐飲走向大型地產項目的一個階段性轉折。

素材未提供三座埃及據點的完整售價與客房規格，相關細節有待品牌與SODIC後續公布。