#手工工藝

金屬加工老闆跨界做義大利麵，顛覆瑪瑪手打信仰

馬爾凱州品牌Metodo Massi不以產地或食材命名，而是用「方法」二字當招牌。創辦人來自金屬加工業，靠工業級精密邏輯，做出讓老饕都改觀的義大利麵。