#餐飲經營

焦點解讀｜法文系出身的調酒哲學：吳書維談The Public House與FUTURA by TPH的經營之道

重點整理：The Public House與FUTURA by TPH共同創辦人吳書維，從法文系的美學訓練出發，與另外8位相識近十年的朋友共同打造出台北兩間風格迥異卻同樣講究「安心感」的酒吧。