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焦點解讀｜回顧8月餐飲動態：元紀攜手鳥苑客座餐會、金子半之助將跨海插旗台北、泰國名廚Pam訂2027進軍澳洲

重點整理：回顧2026年8月10日至16日間台灣與亞洲餐飲圈重點消息，包括台中米其林一星元紀・台灣菜與鳥苑、芏Astēa規劃的三日客座餐會、金子半之助天婦羅品牌首度跨出日本插旗台北，以及曼谷名廚Pam宣布2027年進軍澳洲開店等計畫內容。