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上海「嘉邸(ジアディ)」:歴史的建築の中にあるGaggenauのキッチンシーン

4フロアの展示空間から、家電と建築がどのように日常を共に構成するかを観察する。

ÉTAT HER Editorial Desk
上海「嘉邸(ジアディ)」:歴史的建築の中にあるGaggenauのキッチンシーン

上海にあるGaggenauの旗艦展示空間「嘉邸(ジアディ)」は、歴史的建築を背景に、キッチン家電、ダイニングテーブル、おもてなしのシーンを組み合わせている。4フロアの異なる構成により、展示は単一の製品から一連の生活シーンへと広がっている。

空間にはブランドの歴史、モダンキッチン、プライベートダイニングエリアが含まれる。金属、木材、ガラスの素材対比と、ビルトイン設備のラインが組み合わさることで、料理と社交がそれぞれ独立したものではなく、同じ動線の中でつながるようになっている。

自宅のキッチンを計画する際も、まず最もよく起こるシーンを想像してみるとよい—一人で料理する、二人で下ごしらえをする、友人がそばでおしゃべりしているなど。こうした生活シーンから設備やカウンターの配置を逆算する方が、先にブランドを揃えるよりも、使い勝手の良いレイアウトを作りやすい。

Photo: Gaggenau