1zu33が台湾の素材を用いて、キッチン展示を見る動線を再構成した。
ガゲナウ台北旗艦店は2026年9月21日、信義区にオープンした。ドイツのデザインチーム1zu33が手がけ、売り場面積は70坪（約231平方メートル）を超える。キッチン家電だけでなく、台湾の街屋建築、木工、石材もブランドの展示空間に取り入れられている。
デザインは大稲埕の街屋が持つ細長い奥行きを借用し、展示エリアが段階的に広がっていく構成となっている。彰化の手作りレンガ、花蓮の蛇紋岩、そしてなぐり加工による木材表面が、金属製の設備に多様な質感の背景を与えている。5メートルのアイランドが、集いと調理の空間的な核となっている。
キッチンを計画している人にとって注目すべきは、単体の家電ではなく、下ごしらえ、調理、食事の間をどう移動するかという点だ。動線と収納を先に考えておくことで、素材選びが写真映えだけでなく、日常の暮らしに寄り添いやすくなる。
Photo: Gaggenau
ライン、フレーム、コントロールリングが、ビルトイン家電をキッチンの比率配分に参加させる。
素材、スプリング、アフターサービスは、硬さの表示だけを見るより合わせて比較する価値がある。
緑化の価値は、植えた後も続くお手入れの中にある。
手触り、釉薬の色合い、器の形が、毎日使うバスルームに異なる表情を与える。
舒杰設計は水辺の住宅から垂直型住宅まで、異なる暮らしのニーズに応える。
作り手と素材から出発し、暮らしの物の選び方を見つめ直す。