KFC UKとイギリスの高プロテインシリアルブランドSurrealは、今年9月下旬に「KFCereal」と名付けられた限定版朝食シリアルを共同で発売した。KFCの看板商品であるオリジナルチキンの味付けからインスピレーションを得ており、シリアル市場で一般的な甘い路線を打破し、塩気のある風味に仕上げている。これはKFCが初めて朝食シリアル分野に進出したものであり、当時はSurrealのイギリス公式オンラインストアで数量限定で販売され、売り切れ次第終了となった。
KFCerealの味付けのインスピレーションとは？
このシやリアルの最大の売りはその味付けにある。サクサクしたシリアルには、KFCが厳重に秘密にしている11種類のハーブとスパイスのミックスが使用されており、チキンフライに似た塩気のある風味が表現されている。市場にあふれる一般的な甘い味、フルーツ味、チョコレート味のシリアルとは対照的である。KFCのブランドマネージャーであるElspeth Allen氏は、これら11種類のハーブとスパイスはチキンに使用されて常に優れた成果を上げており、チームはこの同じ味付けのレシピを朝食製品に応用した場合の効果をテストしたいと考えたと述べている。
シリアルはKFCの看板メニューである11種類のハーブとスパイスで味付けされている、ブランド提供の写真 画像: Surrealなぜ牛乳ではなくグレービーソースをかけることが提案されているのか？
KFCerealの最もユニークな点はその食べ方にある。ブランド側は、消費者に普段牛乳をかける食べ方をやめ、KFCの看板メニューであるグレービーソースをシシリアルにかけて楽しむよう提案している。このような食べ方は、明らかにKFCの忠実なファン、斬新なシリアルのフレーバーに好奇心を抱く消費者、そして非伝統的な食べ方を試す意思のある人向けに設計されており、単に味付けの要素を借りるだけでなく、製品をより完全なKFCの風味が体験できるものにしている。
ブランド提供の製品イメージ写真 画像: Surreal栄養成分はどうなっているのか？
揚げたチキンからインスピレーションを得ているものの、KFCerealは栄養配合の面でSurrealの一貫した高プロテイン、低糖質のコンセプトを継承している。ブランドが公表した数値によると、1食あたりのシリアルには19グラムのタンパク質が含まれ、糖分はわずか1グラムであり、Surrealが主力とする機能性朝食製品の路線を引き継ぎ、濃厚な味付けと栄養の訴求の間でバランスを取ろうとしている。
現在の販売状況はどうなっているのか？
KFCerealは今年9月下旬にSurrealのイギリス公式ウェブサイトで独占数量限定発売され、売り切れ次第終了のコラボレーション企画であり、公式から再入荷の計画は発表されていない。すでに1ヶ月以上が経過し、数量限定での販売という性質上、現在も在庫があるかどうかは確認できないため、詳細を知りたい読者はSurrealのイギリス公式サイトで最新情報を確認することができる。
