ÉTAT HER

ประเด็นสำคัญ | ทบทวนชุดของขวัญเทศกาลไหว้พระจันทร์ปี 2026: ความแตกต่างในการออกแบบของกล้องฟิล์ม ขนมเปี๊ยะไข่ปลาหมึก และมาการองคอลแลปส์

สรุปสาระสำคัญ: ย้อนมองช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ปี 2026 แบรนด์ต่างๆ เช่น ไทเป W, Yuxiangxian, THE AMNIS, Le Méridien และ Ladurée นำเสนอชุดของขวัญที่แตกต่างกันทั้งในด้านรสชาติ ของแถม และบรรจุภัณฑ์ โดยราคาและโปรโมชั่นเป็นข้อมูลที่ประกาศไว้ในขณะนั้น

Hsin-Yi Ho, Food Editor
ประเด็นสำคัญ | ทบทวนชุดของขวัญเทศกาลไหว้พระจันทร์ปี 2026: ความแตกต่างในการออกแบบของกล้องฟิล์ม ขนมเปี๊ยะไข่ปลาหมึก และมาการองคอลแลปส์

ย้อนมองช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ปี 2026 โรงแรมระดับห้าดาวและแบรนด์ขนมยอดนิยมในไต้หวันได้ทยอยประกาศเปิดตัวชุดของขวัญรุ่นจำกัดตั้งแต่ช่วงปลายเดือนกรกฎาคม โดยกำหนดการสั่งจองล่วงหน้าและการจำหน่ายส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในเดือนสิงหาคมถึงกันยายน และบางแบรนด์มีข้อเสนอพิเศษสำหรับการสั่งซื้อล่วงหน้า ชุดของขวัญในขณะนั้นนอกจากจะแข่งขันกันเรื่องรสชาติของขนมไหว้พระจันทร์และขนมเปี๊ยะไข่เค็มแล้ว ยังงัดกลยุทธ์ต่างๆ มาประชันกันในส่วนของการวางแผนของแถมและประเด็นการร่วมมือกัน (Collaboration) โดยชุดของขวัญที่ได้รับความสนใจค่อนข้างมาก ได้แก่ โรงแรมไทเป W ที่แถมกล้องฟิล์ม และแบรนด์ Yuxiangxian จากเจียอี้ที่นำไข่ปลาหมึกมาผสมผสานลงในขนมเปี๊ยะ

ชุดของขวัญ "BE REAL" ของโรงแรมไทเป W มีเนื้อหาอย่างไร?

โรงแรมไทเป W ได้รับแรงบันดาลใจจากฟังก์ชัน "สแนปชอต" ของ Instagram เปิดตัวชุดของขวัญขนมไหว้พระจันทร์ "BE REAL" ในราคาแนะนำ 1,880 ดอลลาร์ไต้หวัน ภายในประกอบด้วยขนมไหว้พระจันทร์ไส้คัสตาร์ดไข่เค็มเนียนนุ่มและขนมไหว้พระจันทร์ไส้ถั่วขาวลิ้นจี่ใหม่ล่าสุดอย่างละ 3 ชิ้นจากห้องอาหารจีนยี่หยาน (Yen Chinese Restaurant) ภายในชุดมาพร้อมกับกล้องฟิล์มสีแบบใช้แล้วทิ้งรุ่นลิมิเต็ดของแบรนด์ W เพื่อสนับสนุนให้ผู้รับบันทึกช่วงเวลาแห่งการมารวมตัวกันที่ยังไม่ผ่านการตกแต่ง โดยในขณะนั้นเปิดให้สั่งจองทางออนไลน์และที่ร้านจำหน่ายขนมไหว้พระจันทร์ชั้น 1 ของโรงแรม

แบรนด์ Yuxiangxian จากเจียอี้ นำไข่ปลาหมึกมาทำเป็นขนมไหว้พระจันทร์ได้อย่างไร?

Yuxiangxian แบรนด์ไข่ปลาหมึกพรีเมียมจากปูไต๋ เจียอี้ ซึ่งมีสโลแกนแบรนด์ว่า "ราชาแห่งอำพันในท้องทะเล" ได้เปิดตัวชุดของขวัญขนมไหว้พระจันทร์ "อูจินจิงเยว่จือหลี่" ในช่วงเทศกาลดังกล่าว โดยมีราคาตั้งแต่ 980 ถึง 1,680 ดอลลาร์ไต้หวัน มีให้เลือกแบบ 6 ชิ้นหรือ 8 ชิ้น ตามคำกล่าวของแบรนด์ ไข่ปลาหมึกผ่านการเลี้ยงดูเป็นเวลาสองถึงสามปีและผ่านกระบวนการโบราณ 50 ขั้นตอนจนกลายเป็นไข่ปลาหมึก พร้อมทั้งได้พัฒนา⁠รสชาติ เช่น คัสตาร์ดไข่ปลาหมึกลาวา ขนมอบพระจันทร์ไข่ปลาหมึก และขนมเปี๊ยะโรลไส้ดอกหอมหมื่นลี้ไข่ปลาหมึกสูตรใหม่ นอกจากนี้ยังจับคู่กับชาอูหลงดอกหอมหมื่นลี้ลาวาและคาราโอเกะมัคคิอาโตลาวา ผสมผสานงานฝีมือขนมเปี๊ยะสไตล์ไต้หวันเข้ากับรสชาติแห่งท้องทะเล

Yuxiangxian — ภาพชุดของขวัญ
Yuxiangxian — ภาพชุดของขวัญ ภาพ: 魚香涎

ชุดของขวัญโรงแรมในเกาสงเน้นธีมอะไร?

โรงแรม THE AMNIS ในเกาสงเปิดตัวชุดของขวัญ "หงяานหนานเฟย" (ห่านป่าบินลงใต้) ราคา 1,680 ดอลลาร์ไต้หวัน โดยใช้ภาพลักษณ์ของนกอพยพเดินทางกลับบ้านเพื่อสะท้อนถึงอารมณ์ความรู้สึกของการ "กลับบ้าน" ในเทศกาลไหว้พระจันทร์ ภายในประกอบด้วยขนมไหว้พระจันทร์ทำมือ 3 ชิ้น ได้แก่ เอ็กซ์โอหอยเชลล์ทอด คินซวนลาวา และเถียกวนอินพีช อย่างละ 2 ชิ้น โดยในขณะนั้นรับจองผ่านสายด่วนสั่งจอง การออกแบบบรรจุภัณฑ์ของชุดของขวัญใช้แนวคิดการเปลี่ยนผ่านของแสงและเงาตั้งแต่พลบค่ำจนถึงยามดึก

THE AMNIS — ภาพชุดของขวัญ
THE AMNIS — ภาพชุดของขวัญ ภาพ: THE AMNIS 然一酒店

ชุดของขวัญคอลแลปส์แบรนด์เนมมีตัวเลือกอะไรบ้าง?

แบรนด์ขนมหวานฝรั่งเศส Ladurée ร่วมมือกับ Sanrio My Melody เปิดตัวชุดของขวัญมาการองคอลแลปส์ 12 ชิ้น ราคา 1,880 ดอลลาร์ไต้หวัน วางจำหน่ายจำนวนจำกัดตั้งแต่วันที่ 2 กันยายน 2026 ที่ร้านแฟลกชิปสโตร์ Taipei 101 นำเสนอสไตล์ด้วยโทนสีพาสเทลด้านและภาพประกอบดั้งเดิม ด้านแบรนด์คาเวียร์จากฮ่องกง Royal Caviar Club ได้เปิดตัว "ชุดของขวัญขนมไหว้พระจันทร์คาเวียร์ลาวาลาวา" ราคา 3,300 ดอลลาร์ไต้หวัน จัดทำจำนวนจำกัด 400 กล่อง สั่งจองล่วงหน้าก่อนวันที่ 4 сентября รับส่วนลด Early Bird 88 เปอร์เซ็นต์ เหลือ 2,900 ดอลลาร์ไต้หวัน ภายในประกอบด้วยขนมไหว้พระจันทร์คาเวียร์ลาวาสองรสชาติ ได้แก่ ดาร์กช็อกโกแลตทรัฟเฟิลขาวและไวท์ช็อกโกแลตเชดดาร์ชีส

การกระจายตัวของระดับราคาชุดของขวัญโรงแรมแบบดั้งเดิมเป็นอย่างไร?

โรงแรม Taipei Mandarin Oriental ยังคงสานต่อชุดของขวัญขนมไหว้พระจันทร์คัสตาร์ดทำมือเย่าเก๋อที่ขายดีทุกปี ราคา 2,680 ดอลลาร์ไต้หวัน (6 ชิ้น) ในช่วงเวลานั้นมีของแถมเป็นอิฐชาต้อนรับของโรงแรม "หลอค่วน" กลุ่มโรงแรม LDC Hotels & Resorts เปิดตัวชุดของขวัญขนมไหว้พระจันทร์ LDC (ราคา 980 ดอลลาร์ไต้หวัน Early Bird ก่อนวันที่ 27 สิงหาคม ราคา 880 ดอลลาร์ไต้หวัน) และชุดของขวัญพรีเมียมไป่ฮวาอิงเยว่ของโรงแรม Palais de Chine (ราคา 3,580 ดอลลาร์ไต้หวัน) ซึ่งกล่องด้านในจำลองรูปทรงมหาวิหารซานตามาเรียเดลฟิโอเรด้วยกระดาษสามมิติ กลุ่มโรงแรม Humble House นำเสนอชุดของขวัญ 4 ระดับราคาที่แตกต่างกัน ตั้งแต่เฟิงเยว่ (1,888 ดอลลาร์ไต้หวัน), อิ๋งชิว (1,688 ดอลลาร์ไต้หวัน), เถิงทู่ (1,488 ดอลลาร์ไต้หวัน) ไปจนถึงชุดของขวัญขนมเปี๊ยะไข่เค็มรุ่ยจิน (1,188 ดอลลาร์ไต้หวัน) ซึ่งครอบคลุมความต้องการงบประมาณการให้ของขวัญที่หลากหลาย

แนวโน้มการออกแบบชุดของขวัญเทศกาลไหว้พระจันทร์ในปีนี้เป็นอย่างไร?

เมื่อเทียบกับการแข่งขันกันเรื่องรสชาติแต่เพียงอย่างเดียวในอดีต แบรนด์กลุ่มนี้ใส่ใจกับการออกแบบบรรจุภัณฑ์มากขึ้น เช่น but. (we love butter) ที่เปิดตัวชุดของขวัญบัตเตอร์ไดรเวอร์ในธีม "ดวงจันทร์ × ชิป" (ราคา 798 ดอลลาร์ไต้หวัน/10 ชิ้น) โดยใช้เทคโนโลยีฟอยล์สีน้ำเงินปั๊มร้อนและเลเซอร์เพื่อนำเสนอเอฟเฟกต์ภาพ โดยรวมแล้ว ตัวเลือกชุดของขวัญเทศกาลไหว้พระจันทร์ในปี 2026 ครอบคลุมประเภทที่หลากหลาย เช่น ขนมไหว้พระจันทร์สไตล์กวางตุ้งแบบดั้งเดิม ขนมเปี๊ยะไข่เค็ม อาหารทะเล และขนมหวานคอลแลปส์ ราคาและกำหนดเวลา Early Bird ข้างต้นเป็นข้อมูลในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ในขณะนั้น และไม่ได้หมายความว่าจะยังมีชุดของขวัญที่เหมือนกันวางจำหน่ายในเดือนตุลาคม

บทความที่เกี่ยวข้อง

ประเด็นสำคัญ | เกาชิ่งเฉวียน เปิดตัว "กล่องของขวัญคอลเลกชันบะหมี่และซอส": แบรนด์ซีอิ๊วเก่าแก่เกือบร้อยปีตีความการให้ของขวัญช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์อย่างไร
Living

ประเด็นสำคัญ | เกาชิ่งเฉวียน เปิดตัว "กล่องของขวัญคอลเลกชันบะหมี่และซอส": แบรนด์ซีอิ๊วเก่าแก่เกือบร้อยปีตีความการให้ของขวัญช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์อย่างไร

สรุปสาระสำคัญ: แบรนด์ซีอิ๊วไต้หวัน เกาชิ่งเฉวียน (Kao Ching Kuan) ได้ประกาศเปิดตัว "กล่องของขวัญคอลเลกชันบะหมี่และซอส" เมื่อสิ้นเดือนสิงหาคมปีนี้ โดยรวบรวมซอสสูตรพิเศษสามชนิด ได้แก่ ซีอิ๊วไข่, ผักกาดดองจีนซอสม่าล่า และซอสไข่เค็มลาวา พร้อมเส้นบะหมี่มาจัดเป็นชุดของขวัญ เพื่อสะท้อนการตีความ "รสชาติแบบโฮมเมด" ของแบรนด์

ประเด็นสำคัญ | ทบทวนความเคลื่อนไหววงการอาหารและเครื่องดื่มในรอบสัปดาห์เดือนกันยายน: เชฟอังเดร เจียง เคยขึ้นรถไฟโอเรียนท์เอ็กซ์เพรส, ปิดฉากป๊อปอัปขนมหวานครบรอบของ Hābu, ร้านอาหารไต้หวันในนิวยอร์ก 886 ปิดตัวและปรับเปลี่ยนรูปแบบ
Living

ประเด็นสำคัญ | ทบทวนความเคลื่อนไหววงการอาหารและเครื่องดื่มในรอบสัปดาห์เดือนกันยายน: เชฟอังเดร เจียง เคยขึ้นรถไฟโอเรียนท์เอ็กซ์เพรส, ปิดฉากป๊อปอัปขนมหวานครบรอบของ Hābu, ร้านอาหารไต้หวันในนิวยอร์ก 886 ปิดตัวและปรับเปลี่ยนรูปแบบ

สรุปสาระสำคัญ: ทบทวนข่าวสารสำคัญด้านอาหารและเครื่องดื่มระหว่างวันที่ 31 สิงหาคม ถึง 6 กันยายน 2026: เชฟอังเดร เจียง เคยจัดเตรียมโปรแกรมรถไฟโอเรียนท์เอ็กซ์เพรส, โรงแรม Taipei W Hotel ฉลองครบรอบ 3 ปี Seasons by olivier e., ร้านอาหารระดับ 1 ดาวในเกาสง Hābu จัดป๊อปอัปขนมหวานช่วงวิษุวัตฤดูใบไม้ร่วง และร้านอาหารไต้หวัน 886 ในนิวยอร์กประกาศปิดกิจการและปรับเปลี่ยนรูปแบบ

ประเด็นสำคัญ | สรุปวงการอาหารและเครื่องดื่มไต้หวันในรอบสัปดาห์: แชด หวาง คว้ารางวัลผู้นำกาแฟ 100 คนแรกของโลก, A Cut ขยายออกนอกโรงแรมเปิดแบรนด์ปิ้งย่างถ่านใหม่
Living

ประเด็นสำคัญ | สรุปวงการอาหารและเครื่องดื่มไต้หวันในรอบสัปดาห์: แชด หวาง คว้ารางวัลผู้นำกาแฟ 100 คนแรกของโลก, A Cut ขยายออกนอกโรงแรมเปิดแบรนด์ปิ้งย่างถ่านใหม่

สรุปสาระสำคัญ: ย้อนดูความเคลื่อนไหวของวงการอาหารและเครื่องดื่มไต้หวันระหว่างวันที่ 7 ถึง 13 กันยายน 2026 ตั้งแต่แชด หวาง ติดโผผู้นำกาแฟระดับโลก, A Cut เปิดตัวแบรนด์เตาถ่านแห่งแรกนอกโรงแรม ไปจนถึงร้านป๊อปอัป Ladurée ในไทจง และกิจกรรมเชฟรับเชิญของร้านอาหารหลายแห่ง

ประเด็นสำคัญ | ย้อนรอยงานเชฟส์เทเบิ้ลที่ Silk Road: สถาบันอาหาร Duddell's จากฮ่องกงเยือนไต้หวันในเดือนกันยายน Kelvin Wu และ Chan Yau-leung ผนึกกำลังรังสรรค์มื้อค่ำอาหารกวางตุ้งแห่งสองเมือง
Living

ประเด็นสำคัญ | ย้อนรอยงานเชฟส์เทเบิ้ลที่ Silk Road: สถาบันอาหาร Duddell's จากฮ่องกงเยือนไต้หวันในเดือนกันยายน Kelvin Wu และ Chan Yau-leung ผนึกกำลังรังสรรค์มื้อค่ำอาหารกวางตุ้งแห่งสองเมือง

สรุปสาระสำคัญ: ห้องอาหารกวางตุ้ง Silk Road ณ โรงแรม Regent Taipei ได้เชิญ Duddell's ร้านอาหารมิชลิน 1 ดาวจากฮ่องกง มาจัดงานเชฟส์เทเบิ้ลตั้งแต่วันที่ 16 ถึง 17 กันยายน โดยเชฟทั้งสองท่านคือ Kelvin Wu และ Chan Yau-leung ได้แลกเปลี่ยนฝีมือการทำอาหารกวางตุ้งผ่านเมนู 9 คอร์ส นำเสนอความประณีตบรรจงของน้ำซุป ไฟ และกลิ่นกระทะ

ประเด็นสำคัญ | KFC จับมือกับ Surreal เปิดตัวซีเรียลรสเค็มกลิ่นเครื่องเทศ KFCereal แนะนำให้ราดน้ำซอสเกรวี่แทนการใช้นม
Living

ประเด็นสำคัญ | KFC จับมือกับ Surreal เปิดตัวซีเรียลรสเค็มกลิ่นเครื่องเทศ KFCereal แนะนำให้ราดน้ำซอสเกรวี่แทนการใช้นม

สรุปสาระสำคัญ: KFC UK ร่วมมือกับแบรนด์ซีเรียลโปรตีนสูง Surreal เมื่อช่วงปลายเดือนกันยายนที่ผ่านมา เพื่อเปิดตัวซีเรียลอาหารเช้ารุ่นลิมิเต็ดอディション KFCereal ซึ่งปรุงรสด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศสูตรลับ 11 ชนิดที่เป็นเอกลักษณ์ โดยเปลี่ยนจากการใช้นมมาเป็นการราดน้ำซอสเกรวี่แทน นับเป็นครั้งแรกที่ KFC ก้าวเข้าสู่ตลาดซีเรียลอาหารเช้า

ประเด็นสำคัญ | ย้อนรอยความร่วมมือ Pokémon × Starbucks Japan: Pikachu Honey Cream Latte และสินค้า 41 รายการที่เคยเปิดตัวแบบจำกัดเวลา
Living

ประเด็นสำคัญ | ย้อนรอยความร่วมมือ Pokémon × Starbucks Japan: Pikachu Honey Cream Latte และสินค้า 41 รายการที่เคยเปิดตัวแบบจำกัดเวลา

สรุปสาระสำคัญ: Starbucks Japan เปิดตัวเครื่องดื่มร่วมมือกับ Pokémon เป็นครั้งแรกในชื่อ Pikachu Honey Cream Latte ระหว่างวันที่ 30 กันยายนถึง 8 ตุลาคม โดยสูตรนี้มาจากฝีมือของแชมป์การแข่งขันบาริสต้าภายในองค์กร พร้อมสินค้าคอลเลกชันพิเศษ 41 รายการที่วาดภาพประกอบโดย ฮิคารุ อิจิโจ ซึ่งกิจกรรมได้สิ้นสุดลงแล้ว