เทียบกับความแข็งกระด้างของลินิน ความหนานุ่มของผ้าฟลานเนล หรือผ้าปูเตียงเนื้อโพลิเอสเตอร์ที่เน้นความเย็นสบาย คำตอบในใจของ Sarah Lyon กลับน่าประหลาดใจ นั่นคือเธอหลงรักผ้าปูเตียงถักนิต (jersey sheets) เพียงชนิดเดียว วัสดุแบบที่มักเห็นบนเตียงหอพักมหาวิทยาลัย สัมผัสนุ่มเหมือนเสื้อยืดตัวที่นิ่มที่สุด เธอเขียนไว้อย่างตรงไปตรงมาในคอลัมน์ของ Apartment Therapy ว่า ตัวเธอเองไม่ใช่คนที่ชอบสไตล์สบายๆ แต่กลับต้านทานผ้าปูเตียงที่ "ให้ความรู้สึกเหมือนสวมเสื้อยืดเก่า" นี้ไม่ได้เลย
Lyon เป็นนักเขียนอิสระประจำนิวยอร์ก เขียนเนื้อหาเกี่ยวกับบ้านและไลฟ์สไตล์ให้ Apartment Therapy มาอย่างยาวนาน เธอเล่าว่า หลังจบวันที่วุ่นวายแล้วล้มตัวลงนอน ความรู้สึกผ่อนคลายจากผ้าปูเตียงนั้นชัดเจนมาก แม้แต่ตอนไปทำงานนอกเมืองแล้วพักโรงแรมที่ตกแต่งอย่างพิถีพิถัน เธอก็ยังคิดถึงผ้าปูเตียงชุดนั้นที่บ้าน
เธอยอมรับว่าตัวเองดื่มกาแฟบนเตียงเป็นประจำโดยไม่เกรงใจ จึงไม่กล้าทุ่มเงินมากไปกับเครื่องนอน ของใช้บนเตียงส่วนใหญ่ซื้อจาก Amazon ผ้าปูเตียงถักนิตขนาดควีน (queen) แบบ 4 ชิ้นที่เธอซื้อประจำนี้ราคาเพียง 31 เหรียญต่อชุด ชื่อสินค้าคือ "White Queen Jersey Knit Sheets 4 Piece Set" Lyon บอกว่าผ้าปูเตียงรุ่นนี้มีรีวิว 5 ดาวสะสมนับพันรีวิว มีให้เลือกทั้งสีเรียบหรูไปจนถึงสีสันสดใส และมีขนาดที่นอนให้เลือกหลากหลาย
การดูแลรักษาก็ไม่ยุ่งยากเช่นกัน Lyon บอกว่าตามคำแนะนำของผลิตภัณฑ์ แค่ซักด้วยน้ำเย็นแล้วโยนเข้าเครื่องอบผ้าก็เรียบร้อย ไม่ต้องรีดเลย เธอยังพูดตรงๆ ว่าตัวเองไม่ใช่คนประเภทที่จะรีดผ้าปูเตียงแน่นอน ตอนนี้เธอจับคู่ผ้าปูเตียงถักนิตนี้กับผ้านวมและปลอกหมอนสีฟ้าอมเทาที่ซื้อจาก T.J. Maxx ซึ่งทำให้ภาพรวมของห้องนอนออกมาดูดีจนเธอพอใจมาก
สำหรับ Lyon ผ้าปูเตียงชุดนี้พิสูจน์ให้เห็นว่า การจะทำให้เตียงน่านอนและผ่อนคลายนั้นไม่จำเป็นต้องเสียเงินมาก ส่วนเรื่องการจัดเตียงให้เรียบร้อยทุกเช้า เธอหัวเราะพร้อมบอกว่าตัวเองยังต้องพยายามอีกมาก
