แบรนด์ evian ก้าวเข้าสู่ปีที่ 200 ในปี 2026 ตั้งแต่ครึ่งปีแรกจนถึงฤดูใบไม้ร่วง มีการจัดกิจกรรมด้านอาหารในธีมนี้ต่อเนื่องกันในสามเมืองของเอเชีย ได้แก่ ฮ่องกง ไทเป และกรุงเทพฯ โดยแต่ละงานมีรูปแบบแตกต่างกัน แต่ล้วนเชื่อมโยงกับการผสมผสานระหว่างน้ำแร่ธรรมชาติกับอาหารท้องถิ่น
ซีรีส์กิจกรรมด้านอาหารธีมครบรอบ 200 ปีของ evian ในปี 2026 ภาพ: evian® ภาพกิจกรรมครบรอบ 200 ปีของ evian ภาพ: evian® ภาพกิจกรรมครบรอบ 200 ปีของ evian ภาพ: evian® ดินเนอร์ที่ฮ่องกงและไทเปนำเสนอสิ่งใดบ้าง? ในเดือนเมษายน 2026 โรงแรม The Mira ฮ่องกง ที่ห้องอาหาร WHISK Dining Atelier จัดดินเนอร์พิเศษ โดยเชฟ Arnaud Dunand Sauthier จากร้าน Maison Dunand ในกรุงเทพฯ มาเป็นเชฟรับเชิญตลอดสองคืน เชฟท่านนี้เติบโตในเมืองเล็ก ๆ ที่อยู่ห่างจากเมืองเอวิยอง-เลส์-แบ็ง (Évian-les-Bains) ประเทศฝรั่งเศส เพียง 5 กิโลเมตร ซึ่งมีความเชื่อมโยงทางภูมิศาสตร์โดยตรงกับแหล่งกำเนิดแบรนด์ evian ประสบการณ์วัยเยาว์ของเขาจึงเป็นจุดเชื่อมโยงเชิงพื้นที่ให้กับความร่วมมือด้านอาหารข้ามเมืองครั้งนี้
ภาพกิจกรรมอาหารและเครื่องดื่มในงานครบรอบ 200 ปีของ evian ภาพ: evian® สองเดือนต่อมา ในเดือนมิถุนายน 2026 โรงแรม Four Points by Sheraton หลินโข่ว ภายใต้กลุ่ม Yashin ในไทเป จัดงานฉลองครบรอบ 200 ปีอีกครั้งหนึ่ง จุดเด่นของดินเนอร์ครั้งนี้คือการนำน้ำแร่ธรรมชาติ evian มาใช้เป็นฐานในการปรุงอาหารและเครื่องดื่มจริง เช่น พุทธกระโดดกำแพงสไตล์ฮ่องกงตุ๋นแดงที่เคี่ยวน้ำซุปด้วย evian และเครื่องดื่มพิเศษรสมะนาวผสมฝรั่งแดงที่ใช้ evian เป็นฐานเช่นกัน วิธีการเช่นนี้นำผลิตภัณฑ์ของแบรนด์เข้าไปอยู่ในกระบวนการปรุงอาหารและเครื่องดื่มโดยตรง มิใช่เพียงนำเสนอในรูปแบบน้ำขวดบนโต๊ะอาหารเท่านั้น
เชฟ Arnaud Dunand Sauthier จากร้าน Maison Dunand เคยมาเป็นเชฟรับเชิญที่โรงแรม The Mira ฮ่องกง ภาพ: evian® ภาพอาหารในงานครบรอบ 200 ปีของ evian ภาพ: evian® ภาพอาหารในงานครบรอบ 200 ปีของ evian ภาพ: evian® งานที่กรุงเทพฯ มีการจัดเตรียมที่แตกต่างออกไปอย่างไร? วันที่ 22 กันยายน 2026 โรงแรม Athenee กรุงเทพฯ ที่ห้องอาหาร The Allium จัดดินเนอร์ฉลองครบรอบ 200 ปี โดยมีเชฟ Clément Hernandez เป็นผู้ดูแล นอกจากเชฟประจำร้านแล้ว เชฟ Nick Pavapaiboon จากร้าน Wang Hinghoi และเชฟ Arnaud Dunand Sauthier ที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้ ก็ได้ร่วมงานในฐานะแขกรับเชิญพิเศษด้วย
ภายในงานยังมีการแสดงดนตรีจาก DJ Balloondog และบาร์เทนเดอร์ Gov Kitibordee ได้นำเสนอค็อกเทลพิเศษที่ได้แรงบันดาลใจจาก evian ซึ่งเป็นการต่อยอดจิตวิญญาณของแบรนด์ไปสู่ประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสที่เหนือไปกว่าเรื่องอาหารและเครื่องดื่ม
ขวดที่ระลึก Jeff Koons หนึ่งในไฮไลต์ของซีรีส์นี้ นอกเหนือจากดินเนอร์ทั้งสามครั้งแล้ว evian ยังร่วมมือกับศิลปิน Jeff Koons เนื่องในโอกาสครบรอบ 200 ปี เปิดตัวขวดแก้วที่ระลึกรุ่นลิมิเต็ดครบรอบปี การออกแบบขวดครั้งนี้สอดคล้องกับหมุดหมายสำคัญ 200 ปีของแบรนด์ และขวดที่ระลึกนี้ได้ปรากฏตัวในงานดินเนอร์ที่กรุงเทพฯ ด้วย
บรรยากาศงานดินเนอร์ฉลองครบรอบ 200 ปี ที่ห้องอาหาร The Allium โรงแรม Athenee กรุงเทพฯ เมื่อวันที่ 22 กันยายน ภาพ: evian® โดยรวมแล้ว แม้กิจกรรมทั้งสามครั้งที่ฮ่องกง ไทเป และกรุงเทพฯ จะอยู่ในซีรีส์ฉลองครบรอบ 200 ปีเดียวกัน แต่แต่ละงานมีการนำเสนอที่แตกต่างกัน ฮ่องกงเน้นความเชื่อมโยงส่วนบุคคลผ่านภูมิหลังของเชฟรับเชิญ ไทเปเน้นการปฏิบัติจริงในการนำน้ำแร่มาใช้ปรุงอาหารและเครื่องดื่ม ส่วนกรุงเทพฯ ผสมผสานการแสดงสดและรายชื่อแขกรับเชิญที่หลากหลายยิ่งขึ้น กิจกรรมทั้งหมดนี้ได้จัดขึ้นเรียบร้อยแล้ว บทความนี้เป็นการย้อนมองว่าแต่ละงานดินเนอร์นำธีมแบรนด์เดียวกันไปใช้อย่างไร มิใช่รายการกิจกรรมที่ยังเปิดรับสมัครอยู่
