ประเด็นสำคัญ | Kimpton Da An Hotel 2026 หมายเหตุการอัปเกรด: รีวิวโต๊ะไพ่นกกระจอก กลิ่นหอมของเมือง และประสบการณ์กาแฟพิเศษ

คิมป์ตัน ต้าอัน ไทเป ประกาศแนวทางปี 2026 หลังได้รับรางวัลมิชลินคีย์ 1 ดอก โดยเน้นกลิ่น การพบปะ และประสบการณ์เครื่องดื่มภายในห้องพัก มากกว่าการปรับปรุงอาคารครั้งใหญ่

เหตุใดไพ่นกกระจอกจึงกลายเป็นตัวเลือกทางสังคมใหม่สำหรับนักเดินทางและที่พัก?

โรงแรมได้เปิดตัวโครงการระดับโลกของแบรนด์ Kimpton "Mahjong & Mingle" ในสถานที่ตั้งของไทเป ก่อนหน้านี้โครงการนี้เคยเปิดตัวที่โรงแรม Kimpton ในอัมสเตอร์ดัม ลอนดอน และเมืองอื่นๆ ในเอเชีย มีเพียง Kimpton Maa-Lai ในกรุงเทพฯ และ Kimpton Da An ในไทเปเท่านั้นที่เข้าร่วม โดยถือเป็นประสบการณ์ทางสังคมในท้องถิ่น ผู้เข้าพักที่โรงแรมสามารถยืมชุดไพ่นกกระจอกสุดพิเศษจากเคาน์เตอร์เพื่อเล่นในห้อง หรือเลือกบริการเสริมแบบชำระเงินเพื่อรับของว่างคานาเป้สำหรับสี่คน และสปาร์กลิ้งไวน์สีแดงและสีขาว หรือค็อกเทลผสม ทำให้ห้องกลายเป็นสถานที่พบปะส่วนตัว

ออกแบบระบบน้ำหอมในห้องพักอย่างไร?

Matthew Lim ผู้จัดการทั่วไปของ Kimpton Da An Hotel อธิบายว่าพิมพ์เขียวการอัพเกรดปี 2026 มีเป้าหมายเพื่อสร้างพื้นที่ที่ช่วยให้นักเดินทางได้ชำระจิตวิญญาณของตน ดังนั้นโรงแรมจึงเปิดตัวโครงการ "Urban Fragrance Sanctuary" เพื่อเปลี่ยนแนวคิดของแบรนด์ในการหลีกหนีจากความวุ่นวายให้เป็นกลิ่นท้องถิ่น ห้องพักมีสเปรย์น้ำหอมสุดพิเศษให้เลือก 3 แบบ ได้แก่ "Morning Wake-up Mist" ที่มีกลิ่นดอกส้ม "Daytime Wake-up Mist" ที่มีกลิ่นเลมอนเพื่อเพิ่มพลัง และ "Evening Sleep Mist" ที่มีกลิ่น Clary Sage ช่วยสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายสำหรับประสาทสัมผัส

ห้องพักธีมกาแฟพิเศษ "Xiang Yun Mingsuo" มีอะไรบ้าง?

กิจกรรมห้องธีมนี้เดิมมีกำหนดเปิดตัวตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 31 มีนาคม 2569 แต่ระยะเวลาการสมัครได้หมดลงแล้ว ในระหว่างงาน นักเดินทางสามารถอัปเกรดโดยมีค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม 1,000 ดอลลาร์ไต้หวันเพื่อใช้หม้อกาแฟสีทองย้อนยุคและอุปกรณ์ระดับมืออาชีพในการชงกาแฟ Bacha 4 ถุงในห้อง รวมถึง Mount Sidamo, Lagoa, 1910 และ Yirgacheffe คู่กับเทียนหอม Far From Africa และคุกกี้กาแฟช็อคโกแลตแฮนด์เมด นอกจากนี้ “Kimpton Morning Kickstart” ของทุกเช้ายังนำเสนอผลิตภัณฑ์ Magdalena ของ Bacha Coffee อย่างเต็มรูปแบบอีกด้วย

ร้านอาหารบนชั้น 12 มีเครื่องดื่มและขนมหวานธีมกาแฟอะไรบ้าง?

ทีมงานบาร์เทนเดอร์และขนมอบของ The Tavernist ซึ่งเป็นร้านอาหารบนชั้น 12 ของโรงแรม ออกแบบชุดรายการสินค้าโดยใช้กาแฟ Bacha "Velvet Dawn" ผสมผสานวิสกี้บูร์บงเข้ากับกลิ่นผลไม้ของผลเบอร์รี่ป่า ในขณะที่ "Noir Citrus" ผสมผสานรสชาติซิตรัสโกโก้ของจิน เหล้าสมุนไพร และกาแฟ ของหวาน ได้แก่ "Orient Noir" เสิร์ฟใน tagine พร้อมอบเชยและเปลือกส้มหวานกระวานสีเขียว และ "Pistachio Reverie" พร้อมมูสมาสคาร์โปนพิสตาชิโอ ของหวานทั้งสองมีพื้นฐานมาจากขนมดาร์กช็อกโกแลตแทนซาเนีย 75% ตกแต่งด้วยเอสเพรสโซและเหล้ากาแฟ

ที่อยู่ของ Kimpton Da An Hotel อยู่ที่ไหน?

โรงแรมตั้งอยู่ที่เลขที่ 25, เลน 27, ตอนที่ 4, ถนน Renai, เขต Daan, เมืองไทเป แผนการอัปเกรดโดยรวมแยกตัวออกจากเฟรมเวิร์กฮาร์ดแวร์แบบเดิมๆ และมุ่งเน้นไปที่กลิ่น ปฏิสัมพันธ์ทางสังคม และการดื่ม ซึ่งเป็นการกำหนดนิยามใหม่ให้กับฟังก์ชันของโรงแรมบูติก