เบอร์เกอร์หนึ่งชิ้นอัดแน่นด้วยปูนิ่มชุบแป้งทอด เนื้อวากิวสองชั้นซ้อนกัน ห่อด้วยขนมปังหมึกดำอีกชั้น—นี่คือเมนู Turf War ที่ Madame Ching ส่งประกวดในปีนี้ ราคา 128 หยวน ถือเป็นเบอร์เกอร์ที่แหวกแนวที่สุดในเทศกาล Shanghai Burger Month ครั้งที่ 5 ในเมนูเดียวกันนี้ Smokin' Hog เลือกใช้เนยถั่วคู่กับแยมพริกชิโปเต้บลูเบอร์รี่ หนีบเนื้อวากิวรมควัน ตั้งชื่อตรงตัวว่า PBBBJ (88 หยวน) นำความขัดแย้งระหว่างรสหวานกับรสเค็มมาไว้ในเบอร์เกอร์ชิ้นเดียว
เทศกาล Shanghai Burger Month ที่จัดโดย Nomfluence ปีนี้ก้าวเข้าสู่ปีที่ 5 แล้ว โดยจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 1-31 พฤษภาคม 2026 มีร้านอาหารในเซี่ยงไฮ้เข้าร่วมทั้งหมด 15 ร้าน แต่ละร้านพัฒนาเบอร์เกอร์สูตรใหม่เฉพาะสำหรับเดือนนี้โดยเฉพาะ และจะถอดออกจากเมนูหลังพ้นเดือนพฤษภาคม ชีสที่ใช้ในปีนี้ได้รับการสนับสนุนจาก Cheese From The USA ซึ่งจัดหาชีสให้เลือกใช้ทั้งหมด 7 ชนิด ได้แก่ อเมริกันชีส, Pepper Jack, Colby Jack, Monterey Jack, พาร์เมซาน, ไวท์เชดดาร์ และออเรนจ์เชดดาร์ ส่วนเครื่องดื่มได้รับการสนับสนุนจากเบียร์ขาวเบลเยียม Vedett White และแบรนด์คอมบูชะชาภูเขาจากฉงชิ่ง Just Be Cha โดยลูกค้า 40 คนแรกที่สั่งเบอร์เกอร์จะได้รับ Vedett White รุ่นลิมิเต็ด 1 ขวด และ 20 คนแรกจะได้รับ Just Be Cha 1 ขวด
จากเบอร์เกอร์ปลาหมึกดำสู่เบอร์เกอร์เนยถั่ว 15 เมนูเบอร์เกอร์ ต่างเดินคนละเส้นทาง
นอกจากสองเมนูรสจัดจ้านจาก Madame Ching และ Smokin' Hog แล้ว Goodman ยังส่งเบอร์เกอร์เนื้อ Goodman Deluxe (88 หยวน) ปรุงรสด้วยซอสน้ำมันหอยและน้ำปลา เสิร์ฟพร้อมไวท์เชดดาร์และแยมพริก ส่วน ZUP Pizza Bar ใช้ขนมปังกระเทียมปมเป็นตัวเบอร์เกอร์เอง หนีบด้วยเนื้อบดสับสดสองชั้น มอสซาเรลลา และเปปเปอโรนีอิตาเลียนกรอบ ตั้งชื่อว่า Knot Sorry (98 หยวน) สาย plant-based อย่าง Yak & Yeti ใช้เนื้อแกะทุ่งเลี้ยงจากมองโกเลียในทำเป็น Alpine Lamb Burger (88 หยวน) เสิร์ฟคู่กับมันฝรั่งทอดรสมาซาล่าแทนเฟรนช์ฟรายส์แบบทั่วไป ร้านอื่นๆ ที่ร่วมเทศกาลนี้ ได้แก่ Bella Vita, Cages, Char Char Bistro, Cuivre, La Cabane, Morena by Azul, ÔDELICE, Parlay, The Cannery และ The Rooster แต่ละร้านต่างมีเมนูเบอร์เกอร์ของตัวเอง สามารถดูรายชื่อทั้งหมดและช่วงเวลาจำหน่ายได้เมื่อไปรับพาสปอร์ตกิจกรรมที่แต่ละร้านโดยตรง
สะสมตราปั๊มลุ้นรางวัล พร้อมคณะกรรมการตัดสินชุดใหม่
ร้านอาหารที่เข้าร่วมทุกร้านจะมี Burger Passport แจกฟรี สั่งเบอร์เกอร์หนึ่งชิ้นได้ตราปั๊มหนึ่งดวง สะสมครบ 6 ดวงขึ้นไปสามารถส่งเข้าร่วมลุ้นรางวัลได้ทันที เงินรางวัลรวมมูลค่ากว่า 20,000 หยวน รางวัลชุดเดี่ยวสูงสุดคือ "Grand Burger Meister" มูลค่า 3,000 หยวน (คูปอง Cuivre และ ZUP ร้านละ 1,500 หยวน) หากใครสามารถสะสมตราปั๊มครบทั้ง 15 ร้านในพาสปอร์ตเล่มเดียวกัน 3 อันดับแรกจะได้รับเงินรางวัลพิเศษ "Burger Lords" สูงสุด 2,000 หยวน พร้อมเข็มกลัดที่ระลึกรุ่นลิมิเต็ด ผู้เข้าร่วมต้องถ่ายรูปพาสปอร์ตส่งให้บัญชี WeChat อย่างเป็นทางการของ Nomfluence เพื่อลงทะเบียนภายในวันที่ 1 มิถุนายน ผลการจับรางวัลจะประกาศในวันที่ 2 มิถุนายน
ปีนี้จัดตั้งคณะกรรมการและระบบโหวตสาธารณะเป็นครั้งแรก โดยจะประกาศ "ราชาเบอร์เกอร์" ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม เปิดรับสมัครคณะกรรมการสาธารณะจำนวน 15 คนที่พำนักอยู่ในเซี่ยงไฮ้และเป็นสายกินตัวยงที่ยินดีลองชิมเบอร์เกอร์อย่างน้อย 7 เมนูภายในเดือนพฤษภาคม โดยปิดรับสมัครวันที่ 27 เมษายน เสื้อยืดที่ระลึกของงานเปิดให้พรีออเดอร์พร้อมกัน นอกจากรุ่นคลาสสิกที่พิมพ์โลโก้ (90 หยวน) ปี 2026 ยังเพิ่มรุ่นที่ระลึกพิมพ์ลายตราประทับเบอร์เกอร์ทั้ง 15 แบบ (100 หยวน) โดยรอบแรกของการพรีออเดอร์ปิดรับไปแล้วเมื่อวันที่ 24 เมษายน และจะจัดส่งภายในวันที่ 1 พฤษภาคม ส่วนรอบที่สองเปิดให้พรีออเดอร์ถึงวันที่ 10 พฤษภาคม
