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焦点解读|东京丸之内四季酒店翻新重开:傅厚民操刀57间客房新貌

重点整理:东京丸之内四季酒店已于2026年4月29日重新开放客房预订,由设计师傅厚民主导翻新,全馆规划57间客房及套房,融合中世纪风格与日本工艺细节,旗舰餐厅Sézanne整修期间维持营业。

Hsin-Yi Ho, Food Editor
焦点解读|东京丸之内四季酒店翻新重开:傅厚民操刀57间客房新貌

东京丸之内四季酒店于2026年4月29日翻新后重新开幕,标志着这家邻近东京车站的饭店完成一轮整体翻新。此次改造由设计师傅厚民(André Fu)操刀,以当代住宅概念重新诠释客房与公共空间,全馆仅设57间客房及套房,规模维持精简。

傅厚民如何重新诠释这家饭店的空间语汇?

饭店入口设有一座现代感的日式茶廊,搭配和纸镶板与可供观赏的日式庭园景观,作为访客进入饭店前的过渡空间。这种安排让茶廊不只是装饰性元素,而是在视觉与氛围上为后续的住房体验定调。

客房内部的设计则融合20世纪中期风格与日本传统工艺,具体呈现在青铜灯饰与樱花木片镶嵌的运用上。这类细节显示设计并非单纯套用西式当代住宅语汇,而是刻意加入在地材质与工艺技法,让客房呈现出跨文化的组合感。

东京丸之内四季酒店的Tokyo Manor Suite,结合20世纪中期风格与日本工艺
东京丸之内四季酒店的Tokyo Manor Suite,结合20世纪中期风格与日本工艺。 图片: Tatler Asia

整修期间,旗舰餐厅Sézanne是否持续营业?

馆内法式餐厅Sézanne在整修期间持续对外营业,并未因饭店翻新而暂停。Sézanne曾获Tatler Best Awards评选为年度最佳餐厅,是这家饭店长期以来的餐饮招牌之一。对于原本已熟悉这间餐厅的访客而言,翻新工程并未中断其既有的用餐选项。

东京丸之内四季酒店客房套房另一角度展示
客房空间运用青铜灯饰与木质镶嵌等材质组合。 图片: Tatler Asia

57间客房及套房提供了理解饭店尺度的线索,却不能单凭总数推论房型减少或每间房的面积变大。这次改造可具体看见的,是入口茶廊、和纸与客房工艺细节的串连,让公共空间与住房场景共享一套设计语汇。

东京丸之内四季酒店旗舰法式餐厅Sézanne内部
餐厅Sézanne在饭店整修期间持续对外营业。 图片: Tatler Asia

饭店地理位置邻近东京车站,这项条件在翻新前后并未改变,仍是其地理定位上的既有优势。对于需要以东京车站为交通节点安排进程的访客,这项位置条件在翻新后依然维持不变。

整体而言,此次翻新的核心变化集中在客房设计与入口空间的重新打造,日式元素与20世纪中期风格的并置成为新版客房的主要特征。规划入住时,客房与餐厅仍应分别预订,并依实际日期核对房型、用餐时段及订位条件。

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