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Gaggenau 台北旗舰店:红砖、蛇纹岩与街屋纵深

1zu33 以台湾材料重新安排厨房展示的观看路径。

ÉTAT HER Editorial Desk
Gaggenau 台北旗舰店:红砖、蛇纹岩与街屋纵深

Gaggenau 台北旗舰店于2026年9月21日在信义区揭幕,由德国团队1zu33设计,空间超过70坪。除了厨电,这里也把台湾街屋、木作与石材放进品牌展示之中。

设计借用大稻埕街屋的狭长纵深,让展区逐步展开;彰化手工砖、花莲蛇纹岩与名栗加工木面,则让金属设备有了不同触感的背景。五米中岛成为聚会与料理的空间内核。

对正在规划厨房的人而言,值得观察的不只是单台家电,而是备料、烹调与用餐之间如何移动。把动线和收纳先想清楚,材质的选择才更容易服务日常,而不只是照片里的画面。

Photo: Gaggenau