ÉTAT HER

上海「嘉邸」:老建築裡的 Gaggenau 廚房場景

從四層展示空間,觀察家電如何與建築共同安排日常。

ÉTAT HER Editorial Desk
上海「嘉邸」:老建築裡的 Gaggenau 廚房場景

Gaggenau 位於上海的「嘉邸」旗艦展示空間,以歷史建築為背景,將廚電、餐桌與待客情境結合。四層樓的不同配置,讓展示從單件產品延伸為一組組生活場景。

空間包含品牌歷史、現代廚房與私宴區。金屬、木質與玻璃之間的材質對比,配合嵌入式設備的線條,使料理與社交不再各自獨立,而能在同一段動線裡相接。

規劃自家廚房時,也可以先想像最常發生的場景:獨自煮飯、兩人備料,或朋友在旁聊天。用生活情境反推設備與檯面的位置,比先挑齊品牌,更容易建立順手的格局。

Photo: Gaggenau