订brunch附赠的通常是一杯气泡酒,Swim Club这次给的是整座50楼无边际泳池。
Kimpton Tsim Sha Tsui Hong Kong顶楼酒吧Swim Club新推出的Baja Brunch,每位HKD558,只在周六、周日中午12点到下午4点供应。订了这顿brunch,用餐当天12点到晚上7点都能使用50楼的无边际泳池,还有11楼的蒸气室、桑拿与按摩浴池——等于用一顿饭的价钱,换到将近七小时的酒店设施使用权。
Kimpton Tsim Sha Tsui的Swim Club推出Baja Brunch,订位即可用50楼无边际泳池与11楼水疗设施,吃喝之外多了半天度假额度。

订brunch附赠的通常是一杯气泡酒,Swim Club这次给的是整座50楼无边际泳池。
Kimpton Tsim Sha Tsui Hong Kong顶楼酒吧Swim Club新推出的Baja Brunch,每位HKD558,只在周六、周日中午12点到下午4点供应。订了这顿brunch,用餐当天12点到晚上7点都能使用50楼的无边际泳池,还有11楼的蒸气室、桑拿与按摩浴池——等于用一顿饭的价钱,换到将近七小时的酒店设施使用权。
菜单走的是SoCal式随性路线。开场是甜菜根薄切(beetroot carpaccio)配玉米片、酪梨酱与莎莎酱,接着是任食式海鲜前菜,黄尾鱼ceviche、蒜香巴西里青口、法国生蚝轮番上桌。主菜每人选一道,甜菜根腌渍鲑鱼或素食poke bowl、炸虾po'boy三明治、烤夏威夷牛裙肉是几个重点击项。甜点统一收在桌边现做的tres leches。
饮品另计,不含酒精套餐每位HKD168,含Prosecco、红白酒、啤酒及特定调酒的套餐则从HKD188起。周六场有DJ坐镇,周日则调成家庭向。
地址在尖沙咀中间道11号Kimpton Tsim Sha Tsui Hong Kong 50楼,订位电话3919 6888。

从连续8年一星的怀石老铺、僧侣饮食演变的精进料理,到少见摘星的拉面与45楼法式餐厅,这10间东京店家示范了米其林星级的不同样貌,且皆可中文在线订位。

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泰式餐厅Lai Lai Lai在上海嘉善路开出第二间店,主厨郭立端出24种香料熬制的泰式排骨、咸鱼鲜虾酱蚬肉,连酱汁配方诞生的日子都能写进菜名。