Gaggenau 台北旗艦店於2026年9月21日在信義區揭幕，由德國團隊1zu33設計，空間超過70坪。除了廚電，這裡也把台灣街屋、木作與石材放進品牌展示之中。
設計借用大稻埕街屋的狹長縱深，讓展區逐步展開；彰化手工磚、花蓮蛇紋岩與名栗加工木面，則讓金屬設備有了不同觸感的背景。五米中島成為聚會與料理的空間核心。
Gaggenau 台北旗艦店：紅磚、蛇紋岩與街屋縱深
1zu33 以台灣材料重新安排廚房展示的觀看路徑。
對正在規劃廚房的人而言，值得觀察的不只是單台家電，而是備料、烹調與用餐之間如何移動。把動線和收納先想清楚，材質的選擇才更容易服務日常，而不只是照片裡的畫面。
Photo: Gaggenau
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