韓國傳統食品快閃東京中野！10/26起4天，22家業者帶來韓菓、醬料與茶

想在東京行程裡安排一段韓國味覺探索，可以留意中野丸井2樓即將登場的「담다 2026韓國傳統食品」快閃。活動從2026年10月26日至29日，集合22家業者，品項從韓菓、米製點心到醬料、茶與油品，呈現韓國傳統食品的不同面貌。

這次活動以取得韓國傳統食品品質認證的相關品項為主軸，由韓國農水產食品流通公社主辦、認證品目出口協議會主管，NOAH營運。認證與傳統製法是理解產品的線索，並不等於所有商品都具有保健功效，選購仍應回到包裝標示與個人飲食需求。

重點速讀

韓菓與米製點心是較容易入門的一組。現場規劃蜂蜜藥菓、油菓、米製鍋巴與傳統米糕等商品，讓甜味、穀物香與不同口感形成對照。部分業者採小包裝，適合以少量品項認識風格，不必一次購買整套禮盒。

挑選時可以先比較是否需冷藏、保存期限、堅果與小麥等過敏原，以及禮盒是否方便在旅程中攜帶。米糕、酥脆點心與糖漿類的保存條件並不相同；本文未核實每款商品的完整成分，不宜僅靠外觀替同伴代購。

另一組重點是大豆發酵醬類，包括韓式大醬、醬油、辣椒醬與清麴醬。這些產品會因原料、發酵方式與熟成條件有不同風味，可依平常料理習慣，從湯品調味、沾醬或拌飯用途切入。

傳統茶、發酵醋、食醯、米糖漿，以及芝麻油、紫蘇籽油等，也在規劃品項中。對不習慣辣味的人來說，茶、果醬與穀物點心提供其他選擇；購買參類或桔梗加工品時，應以食品標示理解用途，不延伸為醫療建議。

中野快閃延續自2024年展開的交流活動，去年曾在新宿京王百貨舉辦。此次轉往丸井，適合將行程集中在中野周邊；本文未列每日詳細營業時間，抵達前仍應核對商場與活動公告。

若想把食品帶回台灣，必須逐款確認成分與檢疫規定，不能因為在日本商場購買便認定可攜入境。較實際的做法是保留完整包裝與成分資料，遇到含肉、植物或其他受管制原料的商品，先查官方規定再付款。

截至10月20日尚未開始，活動預定10月26日至29日於中野丸井2樓舉行。

公布共有22家，品項橫跨點心、醬類、泡菜、茶及其他傳統食品。

未必。保存條件、成分及入境限制各異，請逐項查核，不能一概推定。

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