홍콩 이탈리안 레스토랑 Ask for Alonzo가 3가지 코스로 구성된 Taste of Sicily 한정 메뉴를 선보인다. 오늘부터 11월 15일까지 1인당 홍콩달러 358달러에 제공되며, 방어 크루도부터 가지 토마토 파스타까지 시칠리아 동부 해안의 맛을 담았다.
시칠리아 동부 해안의 맛은 홍콩 이탈리안 식탁에서 흔히 볼 수 있는 것은 아니다. 메시나, 타오르미나, 카타니아부터 시라쿠사에 이르는 지역에서는 크루도가 일상적인 조리법인데, Ask for Alonzo의 이번 한정 메뉴도 방어 크루도로 시작한다—생선회에 시칠리아 레몬을 곁들여 상큼함과 산미로 먼저 미각을 깨운다.
Taste of Sicily라는 이름의 이 3코스 메뉴는 오늘부터 11월 15일까지 제공되며, 1인당 홍콩달러 358달러로 Ask for Alonzo 홍콩 5개 지점 전체에서 맛볼 수 있다.
메인 요리는 리가토니 알라 노르마로, 가지를 의도적으로 두 가지 방식으로 조리한 점이 특징이다. 일부는 바삭하게 튀기고, 일부는 토마토와 함께 부드럽게 조려 리코타 살라타 치즈, 바질, 올리브 오일과 함께 곁들이며 이탈리안 칠리의 은은한 여운을 더한다. 이 요리는 시칠리아에서 가장 대표적인 가정식 레시피 중 하나로, 이번 메뉴 전체의 핵심이다.
추가로 시칠리아 문어(+홍콩달러 88달러)를 단품으로 주문할 수 있다. 디저트는 올리브 오일 오렌지 케이크로 마무리되며, 시칠리아 올리브 오일과 오렌지 시럽에 마스카포네 치즈를 한 겹 올려 단맛의 균형을 맞췄다.
음료로는 시칠리아 레모네이드(홍콩달러 48달러), 가조사 로사 스파클링 드링크(홍콩달러 68달러), 그리고 아베르나 사워(홍콩달러 88달러)가 준비되어 있다.
Ask for Alonzo는 홍콩 내 여러 지점을 운영 중이며, 이번 한정 메뉴는 11월 15일까지 제공된다.
Yaya's Pasta Bar의 자매 매장 Caffe Yaya가 NOA Hotel 1층에 문을 열었다. 파스타와 샐러드, 피렌체 스타일로 담아낸 아포가토가 대표 메뉴이며, 가격은 인민폐 38위안에서 108위안 사이다.
연례 사용 정책 개편을 통해 Anthropic는 사용자가 Claude 등 모델을 상대로 "지속적이고 무의미한" 학대를 가하는 행위를 막는 조항을 신설했다. 더불어 선거 관련 규정 역시 강화되면서, AI를 감정 있는 주체로 봐야 하는지를 둘러싼 논쟁이 다시 불거지고 있다.
Corning과 공동 개발한 Nanomatte 식각 디스플레이를 앞세워 아마존이 12인치, 11인치, 8인치 세 가지 Alexa+ 태블릿을 선보였다. 가격은 230달러부터이며, 10월 14일부터 미국·캐나다·멕시코에서 판매가 시작된다.
10월 7일 샌프란시스코에서 열린 행사에서 Satya Nadella와 Pavan Davuluri가 마이크로소프트의 윈도우·서피스 계획을 공개했고, 젠슨 황은 현장에서 이를 지켜봤다. 이번 행사의 핵심은 Copilot을 검색창과 로컬 파일에 더 깊이 통합하는 것으로, 올가을 출시될 예정이다.
Ring 창업자 Jamie Siminoff에 따르면 배터리 방전에 대한 불안감이 스마트 도어락 대중화를 막아온 주된 이유다. 신형 Smart Lock은 손잡이를 돌려 전력을 만드는 수동 발전 기능을 내장했으며, 2027년 초 249달러에 출시될 계획이다.
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