city'super가 2026 추석 예약 판매를 선보이며 페닌슐라, 구룡호텔의 홍콩식 월병과 COVA, 법브랑 Le Ruban 등 프리미엄 디저트를 한자리에 모았다. 그중 구룡호텔 커스터드 월병은 단 500박스 한정 단독 상품이다.
페닌슐라 호텔의 커스터드 월병을 맛보려면, 예전에는 대개 해외 여행 일정에 맞춰 한 박스 사 오는 수밖에 없었다. 올해 city'super는 이걸 아예 대만 추석 예약 판매 리스트에 그대로 옮겨왔고, 단 500박스뿐인 단독 한정판까지 숨겨두었다.
city'super가 '2026 추석 예약 판매'를 발표했다. 이번에 함께한 라인업도 만만치 않다: 홍콩 구룡호텔, 페닌슐라 호텔 두 곳의 5성급 호텔에, 홍콩식 월병 브랜드 황월(皇玥), 이탈리아 정통 디저트 브랜드 COVA, 그리고 대만 디저트 브랜드 법브랑 Le Ruban까지. 그중 가장 눈여겨볼 만한 건 구룡호텔의 '미니 페이스트리 커스터드 월병'—바삭한 페이스트리가 진한 커스터드 소를 감싼 이 제품은 city'super 단독으로 500박스만 한정 판매되며, 매진되면 재입고되지 않는다. 페닌슐라 호텔은 정규 라인업으로 참여하며, '미니 커스터드 및 백련용 월병 8입'과 '셰프 추천 커스터드 월병 8입' 두 종류가 모두 준비된다.
황월은 이번에 '클래식 유심쌍휘 월병'과 '유심 미니 피스타치오 월병'을 주력으로 내세운다. 후자는 견과류 향을 유심 소 안에 담아낸, 전통 홍콩식 월병 외의 새로운 시도다. 이탈리아 100년 전통 디저트 브랜드 COVA는 '금휘 종합 월병 8입'을 선보이는데, 한 박스 안에 유심 초콜릿, 계란노른자 백련용, 바다소금 카라멜 마카다미아, 커스터드까지 네 가지 맛을 담았다. 서양식 디저트 기법을 추석 월병 형식에 접목시켜, 완전히 다른 방식의 맛을 경험할 수 있다.
진짜 city'super 단독인 상품은 법브랑 Le Ruban과 일본 정통 브랜드 츠지리 차포의 콜라보 — '차향장운(茶香藏韻) 콜라보 선물세트'다. 이 박스에는 월병이 없고, 대신 티타임 디저트 세트가 담겨 있다: 말차 현미 밀푀유, 말차 쿠키, 말차 유자 샌드 쿠키, 말차 메밀 머랭, 우지 호지차 머랭까지 다섯 가지 디저트가 말차, 호지차, 유자 세 가지 맛을 각각 살려낸다. 이는 명절 분위기를 내는 것이 아니라 선물용으로 방향을 잡은 제품이다.
현재 가격과 정식 판매 일정은 아직 공개되지 않았다. 관심 있는 사람들은 city'super가 추후 공개할 예약 판매 정보를 확인해보면 좋겠다.
8년 연속 1스타를 지킨 가이세키 노포부터 승려의 식생활에서 발전한 쇼진 요리, 그리고 흔치 않은 미슐랭 라멘집과 45층 프렌치 레스토랑까지, 이 10곳은 도쿄 미슐랭 스타의 다양한 얼굴을 보여준다. 모두 중문 온라인 예약이 가능하다.
도쿄 미쉐린 2스타 주방 출신 이즈카 켄타가 처음으로 대만에서 개인 레스토랑 미레이未麗를 열었다. 줄풀, 마장면 같은 일상적인 대만 맛을 해체하고 재구성해 다다오청에 자리 잡았으며, 코스 요리는 1인당 NT$3,680이다.
방콕에서 시작한 카룬 타이 티가 올해 10월 카이탁 에어사이드에 해외 1호점을 오픈한다. 브랜드 창립 7주년과 맞물린 이번 오픈에서는 당도 조절이 가능한 수제 태국식 밀크티를 선보인다.
2024년 8월 오픈한 파리 스트리트 버거 매장 Mannie는 고기, 생선, 대두육을 전혀 사용하지 않는다. 비트, 콩류, 버섯을 뭉쳐 만든 시그니처 Double Cheese 버거는 가격 12.90유로로, 육류 조리법을 채소에 적용하는 것을 콘셉트로 내세운다.
AIRSIDE, The Twins, Cullinan Sky Mall, 카이탁 스포츠파크가 잇달아 개장하면서 카이탁에는 하나의 거대한 다이닝 지구가 형성됐다. 프렌치 비스트로부터 스탠딩 스시바까지, 경기와 콘서트 전후 한 끼를 위한 준비가 한창이다.
태국 레스토랑 Lai Lai Lai가 상하이 자산루에 두 번째 매장을 오픈했다. 궈리(郭立) 셰프는 24가지 향신료로 조려낸 태국식 갈비, 젓갈새우장 조개살 등을 선보이며, 소스 레시피가 탄생한 날짜까지 메뉴명에 담았다.