할리우드 로드 208번지에는 최근 몇 년 사이 이탈리안 레스토랑이 네 번이나 문을 열었다. 가장 최근 입점한 곳은 Lasagna Factory. 대표 메뉴인 크랩미트 라자냐는 HKD228, 여기에 Nonna's 갈릭브레드 HKD78, 페스토 스트로자프레티 HKD98을 곁들이는, 가정식에 가까운 구성이다. 한 주소지에서 이탈리안 식당만 네 번 바뀌었다는 사실은, 오피스와 주거지가 뒤섞인 이 '조용한 동네'가 사실은 상당히 까다롭고 변덕스러운 입맛을 숨기고 있다는 걸 보여준다.
Foodie Hong Kong이 정리한 이번 상완 레스토랑 가이드에는 중식, 이탈리안, 한식, 태국식을 아우르는 17곳이 담겼다. 셩완과 센트럴 사이에 낀 이 지역이 이미 오래전부터 차찬텡과 건해산물 상점만의 영역이 아니었음을 증명하는 셈이다.
혼종의 실험장
Pecorino는 2024년에야 등장한 이탈리안 레스토랑이지만, 문을 연 건 한국 외식 그룹 Gold Moon Restaurants다. 한국인 셰프 팀이 요리를 담당한다—퓨전이 아니라, 한국인이 직접 해석한 이탈리안 요리다. 비프 타르타르 HKD128, 트러플 화이트소스 파스타 HKD150, 마르게리타 피자 HKD188까지 조리법은 정통을 따르되, 만드는 사람은 바뀌었다.
Man Mo Dim Sum & Wine은 프랑스식 기법을 딤섬 카트에 녹여낸다. 염소 치즈 시금치 번 HKD62/90, 프렌치 베이징덕 만두 HKD78/115에 이어 태국식 똠얌 샤오롱바오 HKD72/105까지 내놓아, 딤섬 한 장에 프랑스와 태국이 공존한다. 1908 British Chinese는 반대로 영국식 중식 테이크아웃점의 맛을 재현한다—전통 소스를 곁들인 크리스피 덕 HKD200, 1908BC식 튀긴 생선 크래커 HKD230, 과일맛 스위트 앤 사워 포크 HKD198은 정통 광둥 요리가 아니라 영국인이 상상하는 중식이다. 한편 Embla는 셰프 Jim Löfdahl이 선보이는 북유럽 오마카세로, 1인당 HKD1,288짜리 디너 메뉴에서 절인 옐로우테일, 삶은 터봇, 바람에 말린 오리 등 시고 짠맛이 교차하는 해산물 요리를 낸다. 홍콩 파인다이닝 지형에서는 보기 드문 북유럽식 억양이다.
동네의 뚝심
상완 숙식 센터 2층에 자리한 수이케이 커피숍은 이 거리에서 가장 꾸밈없는 존재다—밀크티 HKD17, 콘비프 에그 샌드위치 HKD22, 가격은 몇 년 전 수준 그대로 멈춰 있다. For Kee Restaurant는 돼지고기커틀렛 라이스 한 접시 HKD62로 거리 전체의 점심시간을 지탱한다. 흰밥에 달콤한 간장에 재운 돼지고기 커틀렛을 곁들인 이 메뉴는 오피스 직장인들의 단골 메뉴다. 태핑산 스트리트의 유킨 패스트푸드는 최근 샤오홍슈와 인스타그램에서 다시 인기를 끌고 있는데, 커리 치킨 커틀렛 라이스 HKD50은 향신료 향이 진하다. 야외 좌석에서 먹으려면 각오가 필요하다—여름엔 정말 뜨겁다.
Luk Yu Tea House의 자매점인 룩온쿠이는 문을 연 지 거의 100년이 되었지만, 여전히 딤섬 카트를 현장에서 직접 파는 옛날 방식을 고수한다. 차슈바오 HKD28, 말레이시아 케이크 HKD23으로 문을 열자마자 자리가 꽉 찬다. 만성동가의 룽청 레스토랑은 구운 고기로 입지를 다졌다. 구운 거위다리 HKD110, 간장 치킨 HKD108은 육즙이 풍부하고 껍질이 바삭하다. 서비스가 다소 정신없이 빠르지만 실망시키는 경우는 드물다.
일상 속 지중해와 동남아
Pica Pica는 상완의 오래된 스페인 타파스 바로, 대표 메뉴인 화이트 안초비 HKD83, 갈릭 슈림프 HKD172를 수년째 이어오고 있다. 최근 새로 나온 이베리코 피카냐 HKD140과 소갈비 해물밥 HKD199은 메뉴의 빈틈을 채워준 격이다. 원문 근처 일대에는 베트남 레스토랑이 밀집해 있는데, MâmAmis의 소고기 쌀국수 HKD138, 청유자 샐러드 HKD158이 이 지역의 대표작이다. 한인 사회에 익숙한 다화원은 돌솥비빔밥 HKD120, 갈비탕 HKD250 외에도 날씨가 선선할 때 옥상에서 식사할 수 있다. 캐인 로드 초입의 Samsen은 연중 줄이 끊이지 않는데, 조지 시렘스버리 로드의 대표 메뉴인 카오소이 치킨커리 HKD158, 와규 마사만 커리 HKD228가 줄이 사라지지 않는 이유다. 뉴욕식 베이글로 시작한 Schragels는 2014년 개업 이래 지금까지 이어오고 있으며, Loxy Lady 베이글 HKD95, 루벤 샌드위치 HKD160으로 유대식 델리 메뉴를 할리우드 로드로 옮겨왔다.
골목 안쪽에는 그다지 화려하지 않은 곳들도 몇 군데 있다: 북원주가는 상완에서 규모가 가장 큰 레스토랑으로, 광둥식과 푸젠식 세트 메뉴를 두루 갖추고 있으며 연중무휴로 영업한다. 퀸즈로드 웨스트의 Call Me Al은 햄버거와 파스타를 주력으로 하며, Smashed Burger HKD165은 단골들의 고정 선택이다. 본문에 언급된 주소와 전화번호 정보는 Foodie Hong Kong 원문을 기준으로 하며, 실제 영업시간은 사전에 전화로 확인하는 것을 권장한다.
