大部分人知道La Barra，是因为楼上的舞池、DJ和熬到凌晨的夜。楼下那间餐厅，反而像是被自家招牌盖过的秘密——一个橄榄树在天窗蓝光下静静站着、旋转梯直通舞池的空间，工业感打磨过的粗犷混着室内绿意，有点用力过猛，却撑出一种这类bistro该有的氛围。
La Barra的前身其实是三家店：Bonica餐厅、Mezcaleria mezcal酒吧，加上taqueria El Paisa，停业一段时间后才合并成现在这个borderless版本。西班牙、墨西哥、亚洲风味叠在一起，是共同创办人的背景延伸，也是现在上海不少热门餐饮空间在走的方向。
平日晚上这里出奇安静，不是刻意经营的气氛，只是现在人愿意排队等一个平日晚餐的理由本来就不多，反而适合慢慢聊的一顿饭。周末完全是另一回事：餐厅先坐满，甜点上桌前后楼上开始传来低音，接着整晚的人流往楼上迁徙，直到深夜。
开场建议直接点鲑鱼酥塔（Salmon Crispy Tarts，¥78/两件），刺身级鲑鱼铺在天妇罗海苔脆片上，淋蜂蜜照烧酱，鱼肉滑、酱汁甜咸、脆片提供口感层次，再配一点酪梨番茄莎莎解腻。迷你蟹肉塔可（Mini Crab Taco，¥68/三件）用硬壳玉米饼装着手剥蟹肉与chipotle蛋黄酱，简单直接。炭烤黑虎虾塔可（Char-Grilled Black Prawn Taco，¥68）分量比外表看起来扎实，自制玉米饼本身有重量，比较适合当佐酒的一口，而非分享菜。
牛肉他他（Charred Beef Tataki，¥98）几乎全靠松露柚子醋撑起整盘，这酱汁好到配什么都行；牛肉是粉嫩的tenderloin，品质没问题，但切得偏厚，若改成薄片会更方便分享，也让酱汁附着面积更大。烟熏牛肉塔塔（Smoky Steak Tartare，¥78）配自制芥末籽与生蛋黄，走的是不冒险的标准路线。炙烤章鱼（Grilled Octopus，¥178）是上一代菜单留下来的招牌，经过调整依然站得住：软嫩带焦香，撒帕彼卡红椒粉，配绿莎莎酱与青辣椒酱，先亮后辣。
整份菜单里最让人印象深刻的是地中海海鲈鱼与蚕豆（Mediterranean Sea Bass & Fava Beans，¥128）。鱼本身只是简单香煎，真正的重点是那带咖喱香气的奶油酱汁，蚕豆吸饱汤汁，油封番茄的酸味在最后收一刀。带子鲑鱼籽炖饭（Scallop & Salmon Roe Risotto，¥148）浓郁、咸香带起司味，炭烤高丽菜叶补了口感，是被带子与鱼籽垫高规格的一碗家常味。香草罗勒羊肉（Vanilla Basil Lamb，¥178）先炖后压再炙烤，层次够、味道深，配罗勒香草酱虽然没有真的吃到香草味，仍是整份菜单里比较难忘的一盘，佐烤芦笋、樱桃萝卜与烤时蔬。伊比利猪肋排（Iberico Pork Ribs，¥218）炖到骨肉分离，甜咸烤肉酱带腌芥末籽的酸味收尾，建议直接上手啃，多要几张纸巾。配菜可以点厚切裹粉炸茄子（Eggplant Crisps，¥42）配黑蒜奶油，或炸玉米肋（Fried Corn Ribs，¥48）配黑松露酱，两样都适合放桌上轮流夹。
甜点里蓝纹起司蛋糕（Gorgonzola Cheesecake，¥68）是整餐的惊喜——蓝纹的骚味够明显但不冲，口感扎实绵密，看到菜单那天就盯上它，吃到才确认没有失望。如果不敢冒险，吉拿棒（Churros，¥68）配巧克力酱是安全牌。
调酒单（¥78起）以tequila为主轴，多数可换成mezcal，呼应这里前身Mezcaleria的血统。推荐Picante，用墨西哥辣椒、香菜、龙舌兰糖浆与桧檬做出辛辣带草本香的一杯；Bandito则走果香路线,蓝莓配乌龙茶,带一丝烟熏苦韵。杯装葡萄酒¥78起，highball¥68起。
La Barra不是要你选晚餐或夜生活，周末其实两者都能无缝接上——平日适合慢下来聊天，周末适合带着目的出门。无论哪种模式，鲑鱼酥塔、牛肉他他、海鲈鱼蚕豆、猪肋排和蓝纹起司蛋糕都建议点。
地点在胶州路巷内，邻近Bastard与RAC Allée；周二至周五提供限量分享套餐¥471，需事先预约，私人活动洽询可加LABARRA_SHANGHAI微信。
