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虎珍堂十週年復刻「虎丸禮盒」 中秋三款地瓜糕點同步預購

雲林地瓜糕點品牌虎珍堂迎接創立十週年,將創業初期的經典蛋黃酥重新做成「虎丸復刻經典禮盒」,與「虎迎月」「虎名月」兩款設計禮盒同步開放官網預購,定價638元起。

Hsin-Yi Ho, Food Editor
虎珍堂十週年復刻「虎丸禮盒」 中秋三款地瓜糕點同步預購

一顆蛋黃酥被留了十年,這是虎珍堂今年中秋最直接的訊息。這款名為「虎丸御皇吉」的蛋黃酥,是2016年虎珍堂在雲林虎尾創立時就有的品項,內餡用雲林黃金地瓜打底,疊上台中大甲芋頭與屏東鹹蛋黃,曾連續三年入選「雲林十大伴手禮」。品牌今年滿十年,選擇把這款早期產品重新做成禮盒推回中秋檔期,而不是直接推一款全新設計,本身就是一種表態——十年後想被記住的,還是當年那個味道。

「虎丸復刻經典禮盒」以黑色為底、亮橘金線條勾出滿月輪廓,盒內六入蛋黃酥各自獨立包裝,禮盒尺寸長27公分、寬39公分、高6公分,定價新台幣638元。

另兩款禮盒各走一種節慶調性

同步開賣的「虎迎月」定價750元,尺寸23×39×6公分,設計概念是玉兔與圓月的光影層次,外觀白底綁紅緞抽套;內容物是白玉金藏3入、紫薯流心餅2入、虎燒寶2入。白玉金藏是三層酥皮甜點,外層白潤酥皮包裹紫薯內餡,再揉入鹹蛋黃粉與白豆沙;虎燒寶則以地瓜餡搭配法國鹽之花,走鹹甜路線。

「虎名月」定價990元,尺寸27×34.5×7公分,黑底金色搭配品牌雙虎圖騰,內容物較多元:白玉金藏4入、紫薯流心餅2入、紫薯燒2入、憨吉鬆Q寶2入,後者是地瓜餡包裹肉鬆與麻糬的葷食品項。三款禮盒的包裝部分採用通過MOF標章認證的蔬菜油墨,搭配SGS認證環保油墨與水性塗層,品牌表示可做到零重金屬、零塑化劑殘留。

虎珍堂2016年在雲林虎尾創立,品牌自述為全台唯一的地瓜糕點專賣店,曾入選2024年雲林縣政府「雲林100碗」名單。三款中秋禮盒即日起開放官網預購,取貨方式為宅配或門市自取,企業大宗採購可洽詢05-632-8835或官方LINE帳號@hjtang。

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