Food Editor
Hsin-Yi Ho
ÉTAT HER 編輯角色。從一頓飯的味道寫到店裡的節奏，重視價格、服務與再訪意願，不只拍漂亮餐桌。
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開源專案的好消息：Anthropic 讓 Claude 免費當資安健檢員
Anthropic 推出新工具 OSS Scanner，為開源專案提供免費的 AI 漏洞掃描服務。不過所有報告都由模型獨立生成、未經人工把關，如何在速度與準確度間取得平衡成為關注焦點。
TikTok廣告遭Meta全面拒於門外，「商業慣例」說法背後藏著兒少安全角力
字節跳動旗下TikTok的廣告，被Meta宣布禁止在七國投放；Meta解釋這是「拒絕為競爭對手提供推廣服務屬正常商業行為」，然而此舉緊跟在Meta才剛為兒少安全和解案付出18億美元之後。
再也不怕沒電開不了門？Ring 新智慧鎖藏了個手搖發電機關
Ring 創辦人 Jamie Siminoff 指出，電池耗盡的焦慮一直是智慧鎖難以普及的主因。新款 Smart Lock 因此內建手搖發電機制，緊急時轉動把手即可供電開鎖，預計 2027 年初以 249 美元上市。
開機更快、機身更薄！Amazon 新版 Fire TV Stick 4K 亮相，遙控器摸黑也能操作
Amazon 發表次世代 Fire TV Stick 4K，官方指出開機與啟動速度比同價位對手快20%至40%。新品定價60美元，Prime Big Deal Days期間將優惠至30美元。
QALO跨足穿戴裝置 SL-1手環免月費、與智慧戒指同帳號互通
向來以矽膠飾品聞名的QALO推出首款無螢幕穿戴裝置SL-1智慧手環，售價199.95美元，主打不需額外付費訂閱，還能與品牌智慧戒指共用同一個App帳號使用。
付一億美元換和解 TikTok得對未成年祭出每日兩小時上限
面對阿拉巴馬州提起的社群成癮訴訟，TikTok同意支付至少一億美元達成和解，並針對未成年用戶推出新規範，包括每日兩小時使用上限與禁用美顏濾鏡；若未能落實承諾，恐再遭追加三億美元罰款。
起價449美元的Ray-Ban Meta Gen 3亮相，比Gen 2貴70美元究竟值不值
Meta於Connect 2026發表新款Ray-Ban Meta Gen 3，僅在電池、麥克風與外型上做出些微升級；然而多數新軟體功能同步開放給Gen 2使用，起售價卻因此上漲了70美元。
焦點解讀｜尼可拉斯凱吉扮傳奇教練Madden 預告一句台詞道破電玩起源
重點整理：大衛歐羅素執導的傳記片《Madden》預告釋出，尼可拉斯凱吉飾演美式足球名教練約翰麥登，片中重現他與EA創辦人Trip Hawkins討論初代Madden NFL遊戲設計的關鍵場景。
Apple 倫敦開新場館，600 席座位藏著錄音室等級的野心
Apple 於倫敦 Battersea Power Station 總部啟用 Apple Music Hall，場內配置 48 支喇叭、16 個攝影機位與 Spatial Audio 錄音系統，這套規格顯然是專為 Apple Music Live 打造。
仍靠舊侵權數據訓練，Suno v6模型換皮不換骨遭Sony Music與UMG控訴
標榜用授權內容訓練的Suno v6模型，其實透過「使用者互動」數據偷渡了先前未授權模型的產出，索尼音樂與環球音樂新提訴訟指控，最高求償90億美元。
苦等九年，特斯拉第二代Roadster終於敲定10月10日亮相，兩大指標買主卻已先行退訂
特斯拉透過官方X帳號證實，睽違九年的第二代Roadster將於10月10日正式登場；儘管網站上的倒數計時圖像引發飛行套件的揣測，Sam Altman與Marques Brownlee兩位指標性預訂者卻早已取消訂單。
規格更強卻賣不動：GameCube與PS2的銷量落差之謎
處理器效能明明更勝一籌，GameCube的銷量卻只有PS2的約八分之一。從Gekko晶片到迷你光碟的容量瓶頸，帶你用具體數字看懂第六世代主機大戰背後的真相。
疑似暗網駕照流出事件延燒 IDScan.net證實資料外洩並提供免費信用監控
第三方存取雲端帳戶一事，已獲身分驗證服務商IDScan.net證實，客戶姓名與駕照號碼恐已外流。該公司隨即提供免費信用監控與身分保護服務因應，惟與上週傳出的暗網駕照交易市集Nexus是否有關，目前仍未獲證實。
首日銷量破百萬，Capcom藉《鬼武者》聲勢暗示更多冷宮IP將解凍
隨著《Onimusha: Way of the Sword》首日銷售突破百萬套，Capcom趁勢透露將重啟更多沉睡已久的系列作品。從《恐龍危機》到《惡魔獵人》，究竟哪些經典最有可能重返舞台？
整季缺陣後回歸 Ben Simmons簽下1年350萬美元合約加盟國王
沙加緬度國王與三度入選全明星的Ben Simmons達成1年350萬美元合約，讓他在缺席整整一季後重返賽場，迎接生涯第10個賽季；這張短約對他而言，是重新證明自己的機會。
Google 語音助理再進化！Gemini Live 正式登陸 Gmail、Docs、Keep
歷經測試後，Gemini Live 的語音對話功能正式上線 Gmail、Docs 與 Keep 三大服務，僅限付費 Google AI 訂閱用戶使用，各平台可用功能與方案仍有差異。
不做matcha秀、不賣珍奶:美國新一代茶館用慢節奏對抗手搖熱潮
紐約Soft Hours、洛杉磯Tea at Shiloh、芝加哥Han Cha相繼開幕,在matcha與珍奶爆紅之後,選擇拿掉打卡奶蓋與冷萃奶泡,回到兩小時慢慢喝茶的節奏。
美式足球只是藉口:邁阿密大學主場週末,其實是一趟三天美食巡禮
美國美食媒體Eater規劃的邁阿密大學美式足球週末行程,從海灘可頌走到老字號雞尾酒吧,球賽之外,真正的主角其實是這座城市的餐桌。
飛行載具已經就位，真正的戰場是誰先蓋好起降點
杜拜7月啟用全球首座專為eVTOL打造的垂直機場，能承載每年17萬人次；但Blade Air Mobility執行長Rob Wiesenthal認為，真正能讓空中計程車先落地的，其實是現有的直升機停機坪。
茭白筍配美乃滋端進tasting menu，28歲主廚在大稻埕開mirei未麗
東京米其林二星廚房出身的飯塚健太，首次來台開設個人餐廳mirei未麗，把茭白筍、麻醬涼麵這類日常台灣味拆解重組，落腳大稻埕，套餐每位NT$3,680。
Michael Jordan 1998總冠軍賽戰袍將登場拍賣，JOOPITER開價上看1500萬美元
喬丹在「The Last Dance」最後一冠系列賽第三戰穿過的白色主場球衣，將於9月15日在JOOPITER開拍，估價落在1000萬至1500萬美元之間。
嘉善路開二店，Lai Lai Lai把醬汁做成招牌：一道菜用配方誕生日期命名
泰式餐廳Lai Lai Lai在上海嘉善路開出第二間店，主廚郭立端出24種香料熬製的泰式排骨、鹹魚鮮蝦醬蜆肉，連醬汁配方誕生的日子都能寫進菜名。
上海冰淇淋地圖：中藥、豆花與蔥油拌麵都能變成一球義式冰淇淋
烏魯木齊中路已被封為上海的「冰淇淋一條街」，但真正有意思的不是店多，而是中曜堂用中藥入味、Making Gelato把豆花做成冰、Dal Cuore甚至端出蔥油拌麵口味。
上海韓式燒肉不喝啤酒改配香檳，Hanro用乾式熟成牛肉重寫規則
Hanro Shanghai由NABI主廚Tom Ryu與乾式熟成專家Choi師傅聯手開設，以山東和牛、浙江黑豚取代常見部位，並用香檳取代啤酒作為燒肉標配。
上海復興公園酸種早午餐：鵝肝吐司與炸鮟鱇魚堡的法日碰撞
復興公園裡的Fuxing Project推出全新酸種早午餐，以自製酸種麵包為底，端出鵝肝松露吐司、炸鮟鱇魚堡等法日融合菜色，每日11點至下午4點供應。
陝西南路深夜關東煮：Sake Ichi Oden 用30元Highball複刻東京巷弄感
Sake Ichi Oden 開在上海陝西南路，主打雞湯關東煮、拉麵與沾麵，Highball 從30元起，營業到凌晨，緊鄰錦鄉路酒吧街。
Hyundai 第五代 Tucson 轉彎，圓潤線條換成硬派方正
2027年式Tucson捨棄上一代圓弧造型，改採Art of Steel設計語言，車身加大、內裝換上單一Pleos資訊娛樂系統，XRT車型同步回歸。
LEGARE 首作亮相：Wei Koh 從錶評人變身製錶者，復刻1932年雙擺輪懷錶機構
由Wei Koh與Guillaume Tetu創立的新錶廠LEGARE，首件作品Chapter 1 AGP Inverted重現Albert-Gustave Piguet的1932年雙擺輪懷錶機構，限量50只，每只約11萬美元。
法拉利首款電動車遭嘲醜到炸，Chassis 0 拍出4000萬美元
法拉利首款純電車Luce自發表以來爭議不斷，但週六在RM Sotheby's Monterey拍賣會上，首輛量產車Chassis 0仍以4000萬美元落槌，遠超預估價。
Corolla 六十歲了，Toyota 用一台限量 2,500 台的油電車紀念它
Toyota 發表 2027 Corolla 60th Anniversary Special Edition，以 Hybrid SE 車型為基礎打造，全美限量 2,500 台，預計 2027 年初上市。