投幣才能進門,這是台中Vender的規矩。入口處擺一台自動販賣機,客人得先投幣才能推門進場,這個帶點惡趣味的儀式,成了他們連續第三年拿下「台灣最佳酒吧」的招牌記憶點。7月28日在澳門揭曉的2026年「亞洲50大最佳酒吧」(Asia's 50 Best Bars)榜單上,Vender排名第14,比起這幾年一路守住台灣No.1的位置,這次的名次算是往前跨了一大步。
亞洲冠軍則換人做,由廣州的「廟前冰室 Hope & Sesame」拿下。這間店藏在廣州東山口一間老字號茶餐廳後方,裸露紅磚、原木與低調燈光堆出一種帶年代感的秘密空間感,調酒手法上則用超音波萃取、旋轉蒸餾等技術,重新處理熟悉的在地味道與文化故事。創辦人是Bastien Ciocca與Andrew Ho,後者去年拿下Asia's 50 Best Bars頒發的「Altos Bartenders' Bartender Award」。廟前冰室去年才第一次擠進世界50大酒吧榜單,今年直接坐上亞洲第一的位置。


台灣入圍50強的另外兩家
Vender本身走的是新加坡夜生活路線,酒單大量用東南亞水果與香料,招牌是「新加坡司令」,店裡還供應肉骨茶、辣椒螃蟹等星馬料理,地址在台中西區五權西四街118號。


台北的「To Infinity & Beyond」拿下第35名,店名取自《玩具總動員》巴斯光年的台詞,空間走太空艙路線,調酒師Mars Chang是2021年World Class台灣年度調酒師,酒單以經典調酒為底、用濃郁、澄清、氣泡等不同口感做層次,地址在敦化南路一段160巷13號。












